En vertu d'un contrat sous seing privé daté du 22 décembre 2003, enregistré le 25 décembre 2003, à la recette d'enregistrement des contrats des sociétés volume B12, page 60, folio 327, dont deux exemplaires ont été déposés au tribunal de Sfax en date du 17 janvier 2004 sous le n° D08222004, une SARL a été constitué qui a les caractéristiques suivantes :
Dénomination : Société ETTAKALID.
Forme juridique : SARL.
Capital : Dix mille dinars.
Siège social : Route El Aïn km 1 imm. El Mahari - Sfax.
Objet : Ventes en détail de produits de pâtisserie.
Durée : 99 ans.
Gérance : Madame Donia Karray est nommée gérante de la société pour une période illimitée.