Par acte sous seing privé, en date du 28 novembre 2007, enregistré à la recette des finances de Kalaât El Andalous, le 29 novembre 2007, enregistrement n° 7501030, quittance n° 13920, dont deux exemplaires ont été déposés au greffe du tribunal de première instance de l'Ariana, le 18 décembre 2007, sous le n° D036002007, il a été constituée une S.A.R.L :
Dénomination : ORFISH TRADE.
Siège social : 1, rue El Gharbi El Aissaoui, Kalâat El Andalous - Ariana.
Capital : 20.000 Dinars.
Objet : La commercialisation et la distribution en gros de tout produit alimentaire et agroalimentaire frais, congelés ou sous toute autre forme de conservation.
Durée : 99 ans.
Gérance : Monsieur Abdelfattah Ben Mahmoud est nommé gérant de la société, avec les pouvoirs les plus étendus.