Suivant procès-verbal dressé le 12 juin 1974 à 11 heures 30 au Bureau de la Propriété Industrielle, Mme Elisa Boccara (Cab. R. Valensi) 45, Avenue Bourguiba - Tunis (Tunisie) mandataire de : Sociedade Central de Cervejas, S.a.r.l., Avenida Almirante, Reis, 115 Lisbonne (Portugal) a déposé une demande de brevet d'invention de vingt ans pour : « Procédé et dispositif pour la fabrication de bière sans alcohol ». Sans priorité. Inventeur : Antonio Domingos Filipe.
Cette invention est caractérisée en ce que l'on utilise comme matière de départ, une bière conventionnelle contenant de l'alcohol et produite suivant les techniques courantes et connues, laquelle, après avoir été filtrée ou centrifugée et ne pas pasteurisée, est chauffée jusqu'à + 55°C dans un récipient placé à une hauteur convenable, et dans lequel la pression est élevée jusqu'à la valeur de 2kg/cm², la bière étant depuis lancée sous pression au moyen de pulvérisation dans la partie supérieure d'une colonne cylindrique verticale, où la bière est recueillie dans la partie inférieure, dans un récipient approprié.
Le présent avis fera courir le délai de 2 mois prévu par l'article 8 de la loi du 26 décembre 1888 pour la déclaration des oppositions.