Suivant procès verbal dressé le 26 décembre 1978 au bureau de la propriété industrielle Monsieur Boccara Georges 45, avenue Bourguiba Tunis (Tunisie) mandataire de : Hico International S.A. 10, Rue Robert Estienne 1211 - (Genève 3) (SUISSE) a déposé une demande de brevet d'invention de vingt ans pour Procédé de fabrication et de conditionnement de fromage blanc. Priorité : Brevet Français du 4 janvier 1978 sous le N° 7800167. Inventeur : Bernard Hutin.
Cette invention est caractérisée par un procédé de fabrication et de conditionnement de fromage blanc. On forme des récipients et on y place une cloison séparant l'intérieur en une première et une seconde chambre superposées communiquant entre elles, la seconde chambre étant située du côté du fond et ayant un volume inférieure à celui de la première. On remplit partiellement chaque récipient avec du lait ensemencé de volume au plus égal de la première chambre. Les récipients sont fermés, retournés et maintenus en position normale pour permettre l'égouttage du petit lait dans la seconde chambre tandis que le fromage blanc reste dans la première.
Le présent avis fera courir le délai de 2 mois prévu par l'article 8 du 26 décembre 1888 pour la déclaration des oppositions.