Le Ministre de l'Economie Nationale,
Vu la loi N° 70-26 du 19 mai 1970, relative aux modalités de fixation des prix et à la répression des infractions en matière de contrôle économique;
Vu le décret N° 70-543 du 24 octobre 1970, relatif aux régimes de fixation des prix des produits marchandises et services;
Vu l'arrêté du 26 octobre 1970, relatif aux mentions obligatoires à porter sur les factures;
Vu l'arrêté du 7 juin 1980, portant fixation des tarifs des consommations servies dans les cafés et restaurants intégrés aux hôtels touristiques et les night-clubs;
Arrête :
Article Premier. — Les tarifs maxima, taxes et services compris des consommations servies dans les cafés et restaurants intégrés aux hôtels touristiques sont fixés conformément au tableau annexé au présent arrêté.
Art. 2. — Dans les night-clubs intégrés aux hôtels touristiques, les tarifs maxima, taxes et services compris des consommations reproduits dans le tableau annexé au présent arrêté sont majorés de 50%.
Art. 3. — Pour les boissons servies à la dose, les exploitants sont tenus de respecter le dosage fixé par le tarif annexé au présent arrêté et utiliser un doseur correspondant.
Art. 4. — Les tarifs des boissons servies dans les hôtels à 4 étoiles luxe, doivent être soumis obligatoirement à l'approbation des services compétents au Ministère de l'Economie Nationale.
Art. 5. — Toute majoration des prix fixés par le présent arrêté sera reprimée conformément aux dispositions de la loi susvisée n° 70-26 du 19 mai 1970.
Art. 6. — Sont abrogées toutes dispositions antérieures contraires au présent arrêté et notamment l'arrêté susvisé du 7 juin 1980.
Tunis, le 24 août 1981.
Le Ministre de l'Economie Nationale
Abdellaziz LASRAM
Vu
Le Premier Ministre
Mohamed MEALI
TARIFS MAXIMA DES BOISSONS
(TAXES ET SERVICE COMPRIS)
| ARTICLES | Quantités servies | Hôtel 1 et 2 étoiles | Hôtel 3 étoiles | Hôtel 4 étoiles |
|---|---|---|---|---|
| Appéritifs anisés | ||||
| Ricard | 4 cl. | 0,550 | 0,600 | 0,700 |
| Pastis 51 * | 4 cl. | 0,550 | 0,600 | 0,700 |
| Berger | 4 cl. | 0,550 | 0,600 | 0,700 |
| Pernod | 4 cl. | 0,550 | 0,600 | 0,700 |
| Anisette phenix | 4 cl. | 0,600 | 0,650 | 0,750 |
| Appéritifs non anisés | ||||
| Dubonnet | 5 cl. | 0,600 | 0,700 | 0,900 |
| Cinzano bitter * | 5 cl. | 0,700 | 0,900 | 1,000 |
| Amer Picon | 5 cl. | 0,600 | 0,700 | 0,850 |
| Noilly Prat | 5 cl. | 0,600 | 0,700 | 0,850 |
| Byrrh | 5 cl. | 0,650 | 0,900 | 1,000 |
| Gancia Americano * | 5 cl. | 0,650 | 0,900 | 1,000 |
| Martini | 5 cl. | 0,700 | 0,850 | 1,050 |
| Campari | 5 cl. | 0,800 | 0,950 | 1,100 |
| Porto Sandeman * | 5 cl. | 0,800 | 0,950 | 1,100 |
| ARTICLE | Quantités servies | Hôtel 1 et 2 étoiles | Hôtel 3 étoiles | Hôtel 4 étoiles |
|---|---|---|---|---|
| Appéritifs tunisiens | ||||
| Boukha | 1/8 | 1,050 | 1,200 | 1,300 |
| Boukha | 4 cl. | 0,450 | 0,500 | 0,550 |
| Muscat de Carthage | 5 cl. | 0,500 | 0,550 | 0,600 |
| Liqueurs, Cognacs et eaux de vie | ||||
| Thibazine | 2,5 cl. | 0,400 | 0,450 | 0,550 |
| Crème de cacao Casanova * | 2,5 cl. | 0,450 | 0,550 | 0,600 |
| Peppermint gel | 2,5 cl. | 0,500 | 0,600 | 0,700 |
| Cointreau | 2,5 cl. | 0,600 | 0,650 | 0,700 |
| Chartreuse verte * | 2,5 cl. | 0,600 | 0,650 | 0,700 |
| Calvados sélection * | 2,5 cl. | 0,600 | 0,650 | 0,700 |
| Suze | 2,5 cl. | 0,600 | 0,700 | 0,850 |
| Kirah Jacobert * | 2,5 cl. | 0,650 | 0,750 | 0,900 |
| Bénédictine | 2,5 cl. | 0,650 | 0,700 | 0,800 |
| Brandy Asbach * | 2,5 cl. | 0,650 | 0,700 | 0,800 |
| Rhum Negrita * | 2,5 cl. | 0,650 | 0,750 | 0,800 |
| Marie Brizard | 2,5 cl. | 0,800 | 0,850 | 0,900 |
| Cognac Martell 3 étoiles * | 2,5 cl. | 0,900 | 1,050 | 1,200 |
| Gin, Vodka et Wisky | ||||
| Gin Cordone * | 4 cl. | 0,650 | 0,750 | 0,850 |
| Vodka Smirnoff * | 4 cl. | 0,650 | 0,750 | 0,850 |
| Whisky Johny Walker Red Label * | 4 cl. | 0,850 | 1,000 | 1,200 |
| Mousseux et Champagne | ||||
| Mousseux tunisien Tardi * | 0,75 l. | 2,900 | 3,600 | 4,300 |
| Champagne Heidscick brut Extra * | 0,75 l. | 25,000 | 30,000 | 35,000 |
| Vins | ||||
| Thibar Supérieur | 1/2 | 0,600 | 0,700 | 0,900 |
| Hidalgo | 1/2 | 0,650 | 0,750 | 0,950 |
| Koudia | 1/2 | 0,650 | 0,750 | 0,950 |
| Domaine Karim | 3/4 | 0,900 | 1,100 | 1,300 |
| Haut Mornag | 3/4 | 1,100 | 1,250 | 1,400 |
| Royal Tardi | 3/4 | 1,100 | 1,300 | 1,500 |
| Sidi Rais | 3/4 | 1,100 | 1,300 | 1,500 |
| Vieux Thibar | 3/4 | 1,200 | 1,400 | 1,700 |
| Thyna | 3/4 | 1,200 | 1,400 | 1,600 |
| Château Mornag | 3/4 | 1,300 | 1,500 | 1,800 |
| Chateau Feriani | 3/4 | 1,500 | 1,900 | 2,200 |
| Sidi Saâd | 3/4 | 2,000 | 2,400 | 3,000 |
| Bonne bouteille | 3/4 | 2,500 | 3,100 | 3,700 |
| Blères tunisiennes | ||||
| Blère Celtia | 32 cl. | 0,400 | 0,450 | 0,500 |
| Blère Tuborg verte | 32 cl. | 0,400 | 0,450 | 0,500 |
| Blère Tuborg dorée | 32 cl. | 0,450 | 0,500 | 0,550 |
| Blère étrangère | ||||
| Blère Mutzig * | 32 cl. | 0,800 | 0,950 | 1,050 |
| Sodas | ||||
| Coca, Fanta | 32 cl. | 0,200 | 0,250 | 0,300 |
| Shweppes Golden Orange | 32 cl. | 0,250 | 0,300 | 0,350 |
| Sheweppes Indian Tonic | 32 cl. | 0,250 | 0,300 | 0,350 |
| Orangina | 32 cl. | 0,250 | 0,300 | 0,350 |
| Jus de fruits | boîte | 0,250 | 0,300 | 0,350 |
| Café, thé | — | 0,200 | 0,250 | 0,300 |
| Eaux minérales Tunisiennes | 1/2 | 0,170 | 0,220 | 0,280 |
| 3/4 | 0,300 | 0,350 | 0,400 |
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Jouornal Officiel de la République Tunisienne — 1er-4 Septembre 1981
p. 2051TARIFS DE L'ÉLECTRICITÉ ET DU GAZ
ANNEXE II