Ministère de l'agriculture

Arrêté du ministre de l'agriculture du 4 janvier 1995 fixant le règlement et le programme de l'examen professionnel pour l'intégration des ouvriers appartenant aux catégories 5, 6 et 7 dans le grade d'agent technique

Publié au Journal Officiel n° 5 du 17 janvier 1995, page 85

Le ministre de l'agriculture,

Vu la Loi n° 83-112 du 12 décembre 1983, portant statut général des personnels de l'Etat, des collectivités publiques locales et des établissements publics à caractère administratif,

Vu le décret n° 85 - 1087 du 7 septembre 1985, portant statut particulier du corps des ingénieurs et techniciens de l'administration ensemble les textes qui l'ont modifié ou complété,

Vu le décret n° 85 - 1216 du 5 octobre 1985, fixant les conditions d'intégration du personnel ouvrier dans les cadres des fonctionnaires,

Arrête :

Article premier. - Peuvent participer à l'examen professionnel pour l'intégration dans le grade d'agent technique les ouvriers titulaires :

  • classés au moins à la catégorie 5
  • ayant accompli au moins cinq (5) année de services civils effectifs
  • ayant poursuivi la sixième (6) année de l'enseignement primaire.

Art. 2. - L'arrêté portant ouverture de l'examen professionnel fixera :

1) le nombre d'emplois mis à l'examen
2) la date de clôture de la liste d'inscription
3) la date de déroulement des épreuves.

Art. 3. - Les épreuves sont appréciées par un jury d'examen, dont la composition est fixé par arrêté du Premier ministre.

Art. 4. - Les candidats à l'examen professionnel susvisé doivent adresser leur demande de candidature par la voie hiérarchique en spécifiant la spécialité et éventuellement l'option accompagnées des pièces suivantes :

1) une attestation certifiant que le dossier administratif du candidat contient les pièces énumérées à l'article 17 du statut de la fonction publique
2) un relevé détaillé, avec pièces justificatives, des services civils ou militaires accomplis par l'intéressé. Ce relevé doit être certifié par le chef du département
3) une ampliation dument certifiée conforme à l'acte portant nomination du candidat
4) une ampliation dument certifiée conforme à l'acte portant titularisation de l'intéressé dans la catégorie.

Art. 5. - Toute candidature parvenue après la date de clôture de la liste d'inscription et obligatoirement rejetée, le cachet de la poste ou la date d'enregistrement au bureau d'ordre faisant foi.

Art. 6. - La liste des candidats admis à participer à l'examen est arrêtée définitivement par le ministre de l'agriculture après examen des dossiers de candidature par le jury de l'examen.

Art. 7. - L'examen professionnel comporte deux épreuves écrites :

  • une épreuve de culture générale
  • une épreuve d'ordre technique dans l'une des spécialités selon le choix du candidat.

Le programme des épreuves est fixé en annexe.

La durée et les coefficients appliqués à chacune des épreuves sont définis ainsi qu'il suit :

Nature de l'épreuveDateCoefficient
— épreuve de culture générale3 heures1
— épreuve d'ordre technique4 heures3

Art. 8. - Les épreuves sont rédigées dans leur totalité indifféremment en langue arabe ou en langue française selon le choix du candidat.

Art. 9. - Les notes sont exprimées en chiffres variant de 0 à 20.

Art. 10. - Toute note inférieure à six (6) sur 20 est éliminatoire.

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Art. 11. - Nul ne peut être déclaré admis s'il n'a obtenu un minimum de quarante (40) points pour l'ensemble des épreuves.

Si plusieurs candidats ont obtenu le même nombre de points, la priorité est accordée au plus ancien dans la catégorie et si cette ancienneté est la même, la priorité est accordée au plus âgé.

Art. 12. - Sauf décision contraire du jury, les candidats ne peuvent avoir à leur disposition, pendant la durée des épreuves, ni livres, ni brochures, ni notes, ni tout autre document de quelque nature que ce soit.

Sans préjudice des poursuites pénales de droit commun toute fraude, dument constatée, entraîne l'exclusion immédiate du candidat de la salle d'examen, l'annulation des épreuves qu'il a subies et l'interdiction de participer à tout concours ou examens administratifs ultérieurs, pendant 5 ans.

Cette interdiction sera prononcée par arrêté du ministre de l'agriculture sur proposition du jury de l'examen.

Toute fraude ou tentative de fraude doit faire l'objet d'un rapport circonstancié du surveillant ou de l'examineur qui l'a constatée.

Art. 13. - La liste des candidats admis définitivement dans le grade d'agent technique est arrêtée par le ministre de l'agriculture.

Tunis, le 4 janvier 1995.

Le Ministre de l'Agriculture
M'hamed Ben Rejeb

Va

Le premier Ministre
Hamed Karoui

ANNEXE

1 / Culture générale :

  • statut général de la fonction publique
  • statut particulier du corps des ingénieurs et techniciens de l'administration
  • statut particulier des ouvriers de l'Etat
  • organisation et attribution du ministère de l'agriculture

2 / Epreuve technique

I - Spécialité : pêches

  • économie des pêches et statistique,
  • évolution du secteur de la pêche en Tunisie
  • structures, infrastructures et encouragements
  • détermination des espèces
  • collecte des données statistiques
  • principaux circuits de distribution des produits de la pêche
  • modes de pêche en Tunisie.

II - Spécialité : forêts

option 1 : conservation des forêts

a) opérateur radio :

  • système de détection et d'alerte
  • réseau de communication radio
  • type d'onde radio
  • type de modulation
  • système d'une centrale d'opération
  • entretien et dépannage des postes radios

b) lutte contre les incendies :

  • système de détection et d'alerte
  • différents types de feux
  • les actions pour l'ouverture de ligne de défense, d'arrêt et de contrôle du feu
  • extinction des feux de forêts
  • moyens d'extinction
  • normes de sécurité dans les incendies des forêts.

c) - législation

option 2 : reboisement et exploitation forestière

a) - reboisement :

  • les essences forestières en Tunisie
  • les travaux de pépinière
  • les travaux préparatoires de reboisement
  • choix des espèces de reboisement
  • technique de reboisement

b) - fixation des dunes littorales continentales

  • technique de fixation des dunes littorales
  • technique de fixation des dunes continentales
  • les espèces forestières utilisées pour la fixation des dunes.

c) - exploitation forestière :

  • exploitation du bois :
  • abattage, façonnage, débitage, empislage et enstérage, abattage à la scie à moteur
  • classification des bois (bois de sciage, trituration, piquets, bois de mines)
  • organisation et suivi des groupes et des chantiers d'exploitation du bois
  • entretien du matériel des machines d'exploitation du bois
  • exploitation du liège :
  • saison de récolte du liège
  • les opérations de démasclage
  • classement des produits
  • transport, pesage et empilage
  • organisation d'un chantier de récolte du liège (composition type d'un chantier)
  • les outils et les instruments de démasclage
  • parcours et nappes alfatières :
  • technique d'amélioration pastorale
  • choix des espèces alfatières
  • exploitation des parcours
  • importance des nappes alfatières
  • exploitation des nappes alfatières
  • les imprimés relatifs à la production forestière :
  • calepin de comptage et d'attachement pour l'exploitation du bois et du liège
  • rapport d'exploitation d'un chantier, état de la production forestière et de livraison des produits etc...

III - Spécialité : production agricole

option 1 : l'élevage

a) les cultures fourragères :

  • importance et problèmes des cultures fourragères en Tunisie
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  • place des cultures fourragères dans les assolements
  • les principales espèces fourragères cultivées en Tunisie : graminées fourragères, légumineuses, fourragères, cultures annuelles, cultures pluriannuelles.

1) - technique culturales d'une culture fourragère en sec et irrigué (orge, bersim...)

  • travail du sol : labour, recroisement
  • la fumure : organique, minérale - type quantité /ha
  • la semence : variété - quantité / ha
  • le semis : date, matériel
  • l'exploitation : modes, nombres - quantité
  • production : quantité / ha, valeur fourragère u / ha, quantité fauche

2) - technique de conservation des fourrages :

  • l'ensilage :
  • organisation d'un chantier d'ensilage : de la préparation de la fosse jusqu'à sa fermeture : techniques et précautions.
  • exploitation de l'ensilage : quand - comment ?
  • pertes par ensilage
  • comparaison de la conservation des fourrages par ensilage et par fanage, avantages et inconvénients
  • le fanage :
  • définition
  • matériel du fanage
  • organisation d'un chantier de la fauche : la fauche jusqu'à la mise en meule
  • exploitation du foin

b) technique de l'élevage :

1) - la conduite de l'élevage ovin :

  • composition d'un troupeau ovin
  • les cycles dans la conduite d'un troupeau ovin : les saillies
  • la tonte, la préparation à l'agnelage, l'agnelage, l'allaitement, le sevrage : époque, durée
  • le calendrier alimentaire d'un troupeau ovin
  • préventions des principales maladies d'un troupeau ovin : quand ? fréquence.

2) - la conduite de la vache laitière :

  • suivi de la reproduction de la vache laitière :
  • les chaleurs : détection et enregistrement
  • les saillies ou les inséminations : quand - enregistrement
  • le vêlage : préparation - enregistrement
  • écart entre vêlage : importance
  • la lactation d'une vache laitière :
  • évolution de la lactation d'une vache laitière
  • courbe de lactation
  • traite et qualité du lait :
  • méthodes de traite
  • préparation à la traite
  • les principaux constituants du lait
  • mesures à prendre pour avoir un lait de qualité :
  • mesures avant et après la traite
  • l'alimentation de la vache laitière :
  • fourrage - quantité - qualité
  • diagnostic et prévention des pricipales maladies de la vache laitière : la tuberculose, la brucellose, la fièvre aphteuse, le charbon

3) - conduite de l'engraissement des agneaux et des taurillons :

  • choix des animaux à engraisser
  • croissance journalière
  • alimentation : fourrage - qualité - quantité
  • contrôle de poids : utilité - fréquence
  • type de stabulation (à l'intérieur et en dehors de l'étable).

4) - conduite d'un élevage avicole : (poulet de chair ou pondeuses) :

  • préparation des bâtiments pour recevoir les volailles
  • le programme lumineux
  • l'alimentation
  • la prévention contre les principales maladies
  • le calendrier sanitaire
  • la production : courbe de ponte chez les pondeuses ou contrôle de poids chez les poulets de chair
  • efficacité alimentaire : sur les rendements des œufs et la chair

c) - soins vétérinaires :

  • principes généraux de propreté lors de la manipulation de produits d'origine animale
  • critères de fraicheir des poissons et des viandes
  • hygiène générale à respecter dans les abattoirs
  • méthodes de conservation des produits alimentaires d'origine animale
  • hygiène de la traite des vaches laitières
  • hygiène générale des élevages bovins laitiers
  • méthode de protection des animaux contre les maladies
  • soins à apporter aux animaux nouveaux-nés
  • précaution à prendre lors de transport et de stockage de vaccin
  • méthodes de lutte contre le fièvre aphteuse
  • principales vaccinations à effectuer dans un élevage de poules pondeuses
  • précautions sanitaires à prendre lors de constitution d'un élevage bovin laitier
  • méthodes de désinfection d'un local d'élevage
  • méthodes de lutte contre les parasites externes des animaux
  • méthodes de lutte le tuberculose bovine
  • méthode de lutte contre la rage canine
  • précaution à prendre lors de l'avortement dû à la brucellose.

option 2 - arboriculture fruitière :

  • caractéristiques des sols favorables aux plantations.

(données physio-chimiques)

  • les critères du choix des espèces à planter : sol, climat, eau, matériel végétal
  • les méthodes d'amélioration génétique et sanitaire des espèces fruitières et la vigne
  • étude de l'appareil végétatif (organes producteurs, développement et croissance des fruits)
  • principes et méthodes de multiplication des arbres fruitiers et de la vigne
  • la taille, principes, méthodes techniques
  • les besoins en eau, les techniques et méthodes d'irrigation (aspect quantitatif de l'eau d'irrigation)
  • études des espèces suivantes (exigences climatiques écologiques, variétés, portes-greffes, plantation, entretien, traitement et récolte) : abricotier, agrumes, amandier, figuier, olivier, palmier, dattier, pêcher, pistachier, pommier, poirier, prunier, cerisier, vigne de cuve, vigne de table et à sécher.
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option 3 - cultures maraîchères et ornamentales

  • les sols à vocation maraîchère
  • la fumure organique et la nutrition minérale chez les espèces maraîchères et florales : relations sols, plante, eau.
  • besoins en eau, irrigation (aspects quantitatifs et qualitatifs).
  • méthode d'amélioration génétique et sanitaires des espèces maraîchères et florales
  • influence des facteurs du climat sur le maraîchage, les différents types de cultures
  • la correction des facteurs climatiques, les cultures sous-abris
  • récolte, commercialisation et transformation des produits maraîchers
  • étude des espèces maraîchères et ornamentales suivant : solanacées, cucurbitacées, liliacées, légumes à feuilles, légumes à racines, plantes florales annuelles, plantes florales bisannuelles, plantes bulbeuses et plantes d'appartement

option 4 - défense des cultures

  • entomologie : principaux insectes nuisibles aux cultures (oliviers, agrumes, cultures maraîchères, arboricultures...)
  • phytopathologie : principales maladies fongiques nuisibles aux cultures (oliviers, agrumes, cultures maraîchères, arboriculture...)
  • zoologie : lutte contre les rongeurs, lutte contre les moineaux et les étourneaux
  • malhérologie : les principales mauvaises herbes des cultures et les moyens de lutte
  • nématologie : moyens de lutte contre les nématodes
  • pesticides : mesures à prendre avant, au cours et après l'application d'un produit pesticide à usage agricole
  • matériel de traitement : différents types de matériel de traitement, maintenance et utilisation du matériel de traitement

option 5 - grandes cultures

a) - généralités :

  • importance économique des grandes cultures
  • les grandes cultures cultivées en Tunisie
  • les assolements en grandes cultures : importance agronomique et précieux : assolements conseillés en Tunisie suivant les zones bioclimatiques.

b) - les céréales :

  • importance économique des céréales
  • principales espèces et variétés de céréales cultivées en Tunisie
  • conduite de la culture des céréales
  • choix des variétés
  • techniques de préparation du sol
  • fertilisation : doses, mode et période d'apport
  • les semences : les différentes catégories de semences utilisées (sélectionnées, autoproduites, ordinaires...) leur intérêt et les techniques de leur production
  • densités et date de semis
  • désherbage des céréales
  • les maladies des céréales et les moyens de lutte
  • la récolte des céréales - les pertes post-récolte et techniques de leur réduction
  • le stockage des céréales
  • le commerce des céréales - organisation - circuits et réglementation.

c) - les légumineuses :

  • importance organique et économique des légumineuses à graines - problématique de leur production
  • place des légumineuses dans l'assolement
  • principales légumineuses cultivées en Tunisie : espèces, variétés et zone de production
  • technique culturales des légumineuses à graines : (choix variétal, densité de semis - peuplement, fertilisation, désherbage, lutte contre les maladies et les parasites, récolte...).

option 6 - cultures industrielles :

  • les principales cultures industrielles cultivées en Tunisie - importance économique
  • la betterave à sucre
  • place dans l'assolement
  • techniques de culture :
  • préparation du sol
  • choix des variétés : polygermes, monogermes
  • densité de semis - peuplement
  • fertilisation - dose et stade d'apport
  • désherbage
  • démariage
  • lutte contre les maladies
  • récolte - rendement et richesse en sucre
  • utilisation de la batterave à sucre et des sous produits
  • les problèmes de la betterave à sucre en Tunisie
  • le tabac :
  • importance du tabac en Tunisie
  • les variétés cultivées et les zones de production
  • techniques de culture
  • la récolte et le séchage
  • réglementation de la production - contrôle
  • les problèmes du tabac en Tunisie
  • le coton :
  • importance économique du cotonnier
  • place dans l'assolement
  • exigences et techniques culturales
  • techniques de récolte
  • le tournesol :
  • importance économique
  • place dans l'assolement
  • variétés et zones de production
  • techniques culturales
  • récolte
  • utilisation du tournesol
  • problèmes du tournesol en Tunisie

IV - Spécialité : agro-alimentaire

  • industries laitières :
  • la pasteurisation - la stérilisation - procédés industriels de fabrication du yaourt et des fromages - différents types de fromages - les ferments lactiques
  • industries des conserves :
  • procédés industriels de fabrication des conserves (double concentré de tomate), les altérations microbiennes des conserves de fruits et légumes.
  • industries des huiles :
  • procès d'extraction d'huile d'olive, huile de graine : (extration, raffinage), classification des huiles d'olives
  • conservation des produits alimentaires par le froid : réfrigération, congélation.

V - Spécialité : sol

  • analyse physique et chimique des sols, des eaux et des plantes
  • prélèvement, conditionnement et préparation des échantillons de sol et d'eau
  • prélèvement, conditionnement et préparation des échantillons de plante
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  • les instensils de laboratoire : types, exemple emploi en général mode d'entretien
  • l'essentiel du mode opératoire des déterminations de sols suivants :
  • humidité, PH eau et conductivité de l'extrait 1/5
  • mesures de PH par la presse à plaque de céramique
  • densités réelles et apparentes
  • conductivité de l'extrait de pâte saturée.

VI - Spécialité : ressources en eau

Option 1 - eaux souterraines
a - généralités :

le cycle de l'eau dans la nature : description des différents éléments

  • la pluviométrie : différents types d'appareils
  • les nappes aquatères : nappe libre, nappe captive
  • les essais de pompage : installation du matériel de mesure
b - cartographie des eaux souterraines :
  • dessin des cartes piézométriques, des cartes de profondeurs du plan d'eau et des cartes de salinité
  • dessin des coupes géologiques
  • différentes échelles des cartes topographiques utilisées en hydrogéologie
  • données figurants sur la carte hydrogéologique
c - sondages :
  • les différents types d'appareils de forages
  • les outils de forage
  • la boue : rôle et fonction
  • mise en place de l'équipement (tube, crépine, gravier)
  • le développement des forages
  • les essais de débits
d - géophysique :
  • sondage électrique : procédé de réalisation sur le terrain d'un sondage électrique
  • diagraphies des forages : procédé de réalisation sur terrain
  • endoscopie des forages : procédé d'enregistrement sur le terrain.
Option 2 - eaux de surface
a - pluviométrie :
  • description du pluviomètre
  • description du pluviographe
  • caractéristiques pratiques
  • conditions d'installation
  • méthodologie de la mesure
  • présentation des résultats
  • aperçu sur le réseau pluviométrique Tunisien
  • contrôle et analyse des données de mesures
  • calcul de la pluviométrie moyenne et une station (saisonnière, annuelle et interannuelle)
  • calcul de la pluviométrie moyenne sur un bassin versant : différentes méthodes
b - hydrométrie :
  • Les mesures hydrométriques :
  • les stations hydrométriques, équipement, choix des stations
  • mesure des heuteurs limnimétriques d'un cours d'eau
  • appareils utilisés : à lectures directes et enregistreurs
  • fréquences des mesures en temps normal
  • fréquences de mesures en temps de crue
  • mesure des débits des cours d'eau
  • description des appareils de mesure de la vitesse d'écoulement
  • procédés utilisés pour la mesure des débits à partir de la mesure des vitesses
  • mesure des débits par la méthode des capacités
  • courbes de traduction hauteurs - débits en une station
  • le réseau hydrométrique tunisien
  • le traitement des données hydrologiques :
  • débit moyens journaliers, mensuels et annuels
  • apports (étiages, crues)
  • l'hydrologie tunisienne :
  • le réseau hydrographique tunisien
  • les régimes hydrologiques tunisiens
  • couverture photographique aérienne et étude d'une zone à photographier
  • principales missions photographiques aériennes réalisées en Tunisie
  • comparaison d'une photo aérienne et d'une carte
  • détermination de l'échelle d'une photo aérienne
  • la vision stéréoscopique et les stéréoscopes
  • montages d'un couple stéréoscopique de photos aériennes
  • stréopréparation photogrammétrique ou équipements des axes photos par des points en x, y, et z
  • restitution photogrammétrique : appareils de restitution orientation du modèle et sa mise à l'échelle.

Spécialité VII : Etudes des grands travaux hydrauliques :

Option 1 : topographie
  • aperçu sur l'établissement des cartes : le nivellement, établissement de la carte, les différentes sortes de cartes
  • feuilles de projection
  • coordonnées géographiques, polaires et rectangulaires
  • l'orientation et le gisement d'une direction
  • les points géodésiques et les repères du nivellement général de la Tunisie
  • les appareils de mesures et de levées et leurs accessoires :
  • mesure et calcul des longueurs : directe, indirecte
  • méthodes de levées topographiques : intersection, relèvement, cheminement, rayonnement
  • nivellement direct, indirect et trigonométrique
  • profils en long et en travers
  • plan cotés
  • calcul des surfaces
  • les erreurs et les fautes en topographie
  • erreurs du niveau apparent
  • report d'un levé, dessin.
Option 2 - photogrammétrie
  • cartes topographiques
  • la carte photographie aérienne : différentes sortes et classification
  • identification des informations sur une photo
  • caractéristiques techniques d'une chambre de prise de vues aériennes.

Spécialité VIII - Grands travaux hydrauliques :

Option 1 - exploitation et gestion des barrages
a) : sécurité des barrages :
  • généralités sur l'écoulement, répartition hydrostatique des pressions
  • charges dans une section, ligne piézométrique et ligne de charge
  • matériaux et procédés de construction
  • fondations
  • différents types de barrages et matériaux les constituants, principales forces agissantes, stabilité, principaux paramètres caractérisant le comportement d'un barrage
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  • dispositifs d'oscultation des barrages en béton et en terre
  • organisation d'oscultation
  • méthodes et appareils de l'oscultation des barrages
  • organisation et analyse des mesures d'auscultation au cours des premières mises en charge et au cours d'exploitation des barrages

b) : gestion des ressources mobilisées des barrages :

  • bilan en eau d'une retenue, équation simplifiée de la conservation de la masse, mesure des différents paramètres (lachures, fuites, évaporation etc...)
  • paramètres caractérisant l'état d'un système hydraulique à un instant donné
  • gestion à court et moyen terme : programmation et utilisation des lachures
  • contrôle de la qualité de l'eau (R.S), turbidité, etc...

c) : maîtrise des crues :

  • stations pluviométriques et stations hydrométriques, prévisions météorologiques
  • critères utilisés pour décréter "l'Etat de crue" et "l'Etat d'alerte"
  • organisation de permanence, prévision des crues
  • calcul des déversées, manœuvre de vannes (consignes d'exploitation en temps de crue)
  • dévasement
  • alerte aux autorités et à la population

Option 2 : maintenance des barrages

a) - maintenance, des ouvrages de génie civil :

  • généralités sur l'écoulement, répartition hydrostatique des pressions
  • charges dans une section, ligne piézométrique et ligne de charge
  • matériaux et procédés de construction, fondations
  • essais in situ
  • béton armé et essais
  • engins de terrassement et compactage
  • organisation de chantier, contrôle de travaux
  • traitement des fondations, de béton dégradé (injection avec les différents matériaux et résines etc...)

b) - maintenance des équipements hydro-mécaniques :

  • les différentes liaisons mécaniques : permanente, temporaire, par obstacle (rivêt, vis, clavette etc...), par adhérence (conicité ajustement etc...)
  • les organes de transmission :
  • différents types d'organes de transmission et leurs utilisations (engrenage, arbre, courroie, chaîne etc...)
  • les accouplements et leur utilisation (embrayage, cardon etc...)
  • matériel hydro-mécaniques, et organes de manœuvre :
  • différents types de vannes
  • différents types de commandes
  • différents types de pompes hydrauliques (à engrenage, à palettes, centrifuge, à pistons etc...)
  • les distributeurs
  • les verins
  • les accessoires hydrauliques (presostat, filtre, entrée d'air etc...) shémas hydrauliques
  • manœuvres d'entretien, lubrification, peinture
  • maintenance de matériel électrique :
  • instruments de mesures au perémètre, voltmètre, métrisy etc...)
  • circuit de commande (schéma relayage)
  • circuit de puissance (schéma relayage)
  • sécurité et automatisme (les organes)
  • technologie des moteurs électriques
  • transformateurs (technologie).

Spécialité IX : Génie rural :

Option 1 - dessin technique

  • dessin industriel :
  • différentes sortes de dessins industriels
  • projection d'une pièce et représentation sur la feuille
  • différents modèles
  • lignes et traits dans le dessin industriel
  • exercice de lecture
  • indication des mesures :
  • cotation d'un dessin
  • limitation du nombre de vues
  • coupes
  • place des coupes
  • coupe en long et en travers
  • hachures conventionnelles
  • limitation des coupes et simplification du dessin
  • représentation des filetages
  • conventions
  • indication des façonnages
  • exemples de mise en net
  • étude de quelques exemples d'ouvrage d'art :
  • cassis
  • passage busé
  • partieur
  • chute
  • croquis d'un terrain à main levée
  • préparation de la minute
  • tracé du quadrillage rectangulaire
  • report des points du canevas
  • report des points de détails
  • tracé de la planimétrie
  • tracé des courbes
  • exécution du calque
  • reproduction des plans.

Option 2 - laborantin

a) - la définition de l'humidité du sol

  • détermination
  • les différentes étapes (échantillonnage et mesure)
  • signification PH 2.7 et PH 4.2
  • détermination au laboratoire
  • la différence entre la densité apparente et la densité réelle d'un sol
  • détermination au laboratoire et au champ
  • la mesure du PH d'un sol
  • la mesure de la conductivité d'un sol
  • les appareils de mesure nécessaires pour chaque groupe de paramètres :
  • argile, limon, sable
  • acidité basicité
  • calcium, magnésium, sodium, zinc, manganèse
  • phosphate, nitrate, sulfate, chlorure

Option 3 - machinisme

a) - description de l'attelage 3 points du tracteur à relevage hydraulique

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b) - réglage de fonctionnement des charrues portées
c) - réglage de débit d'un semoir en ligne pour céréales
d) - réglage de la ramasseuse-presse (réglage de fonctionnement er réglage des balles)
e) - réglages de fonctionnement de la moissonneuse-batteuse (pertes de graines etc...)

Citer : Arrêté du ministre de l'agriculture du 4 janvier 1995, JORT n° 5 du 17 janvier 1995, p. 85.

Texte issu de la traduction française publiée pour information par l'Imprimerie Officielle de la République Tunisienne (seul le texte arabe fait foi), transcrit automatiquement : en cas de doute, reportez-vous au PDF officiel.

Dans le même numéro — Ministère de l'agriculture