Suivant procès-verbal dressé le 28 mai 1958, à 15 h. 30, au Bureau de la Propriété Industrielle, M. Ernest Buchmann, Directeur du Domaine de l'Enfida, Enfidaville, mandataire de la Société Anonyme Agricole et Immobilière Franco-Africaine, Domaine de l'Enfida, Enfidaville (Tunisie), a déposé une demande de brevet d'invention de vingt ans pour : « Procédé permettant l'extraction de l'huile d'olive en rétention dans les résidus d'extraction mécanique ».
Cette invention est caractérisée, d'après l'inventeur, par un procédé permettant l'extraction de l'huile d'olive en rétention dans les résidus d'extraction mécanique tels que : tourteaux, grignons ou boues ; réalisant ainsi une augmentation du rendement en huile d'olive.
Le procédé consiste à traiter les résidus solides ou pâteux de l'extraction mécanique par un acide fort à radical hydrophile, tel que l'acide phosphorique ou un phosphate acide soluble.
Du mélange, le jus huileux est extrait par pressurage. Le liquide aqueux déshuilé peut être neutralisé par la chaux et employé pour l'irrigation. La partie solide restant à la presse est malaxée avec une quantité déterminée de carbonate de calcium et peut être utilisée pour l'alimentation du bétail ou encore employée comme engrais.
Le présent avis fera courir le délai de 2 mois prévu par l'art. 8 de la loi du 26 décembre 1888 pour la déclaration des oppositions.