Le Ministre de l'Economie Nationale,
Vu la loi N° 70-26 du 19 mai 1970, relative aux modalités de fixation des prix et à la repression des infractions en matière de contrôle économique;
Vu le décret N° 70-543 du 24 octobre 1970, relatif aux régimes de fixation des prix des produits marchandises et services;
Vu l'arrêté du 26 octobre 1970, relatif aux mentions obligatoires à porter sur les factures.
Arrête :
Article Premier. — Les tarifs maxima taxes et services compris des consommations services dans les cafés et restaurants intégrés aux hôtels touristiques et les night-clubs, sont fixés conformément au tableau annexé au présent arrêté.
Toutefois, des dérogations spéciales sont accordées par le Ministre de l'Economie Nationale sur la demande des exploitants responsables de ces établissements.
ART. 2. — Il est exigé pour toutes les consommations servies à la clientèle, d'établir des factures de bar, en double exemplaires, portant les mentions rendues obligatoires par l'arrêté du 26 octobre 1970 sus-visé.
Un exemplaire de ces factures est remis aux consommateurs et le deuxième est conservé par l'exploitant qui devra être en mesure de le présenter à toute requisition des agents spécialement habilités pour le contrôle économique.
ART. 3. — Pour les boissons servies à la dose, les exploitants sont tenus de respecter le dosage fixé par le tarif annexé au présent arrêté et utiliser un doseur correspondant.
ART. 4. — Pour toute prestation de spectacles de loisir autre que l'hebergement, les établissements hôteliers ainsi que les night-clubs sont autorisés à pratiquer un droit d'entrée.
ART. 5. — Toute majoration des prix fixés par le présent arrêté qui viendrait à être constatée, sera relevée et reprimée conformément aux dispositions de la loi n° 70-26 du 19 mai 1970 sus-visée.
Tunis, le 2 août 1973
Le Ministre de l'Economie Nationale
CHEDLI AYARI
Vu :
Le Premier Ministre
HEDI NOUIRA
| NATURE DES BOISSONS | QUANTITE SERVIE | TARIF MAXIMUM |
|---|---|---|
| VINS : | ||
| Haut Mornag | 3/4 | 400 M |
| Koudiat | 1/2 | 250 M |
| Vin de Messe | 1/2 | 250 M |
| Hildalco | 1/2 | 250 M |
| Thibar Supérieur | 1/2 | 250 M |
| Vieux Royal Tardi | 3/4 | 500 M |
| Vieux Thibar | 3/4 | 550 M |
| Sidi Rais | 3/4 | 450 M |
| EAUX MINERALES : | ||
| Safia, Ain Garci | 3/4 | 150 M |
| 1/4 | 100 M | |
| WHISKY : | ||
| Johnny Walker et Similaires | 1/4 | 400 M |
| small | 200 M | |
| double | 800 M | |
| GIN : | ||
| London Dry | 4 cl | 400 M |
| Catégorie Secondaire de Gin ex : Clibey's et Booth's | 4 cl | 350 M |
| VODKA : | ||
| Vodka Smirnoff | 4 cl | 400 M |
| Vodka Romanoff - et Similaires | 4 cl | 300 M |
| CHAMPAGNE : | ||
| Veuve Cliquot | 10 D. | |
| Taitinger | 10 D. | |
| Mercier | 10 D. | |
| Et Similaires | 10 D. |
| NATURE DES BOISSONS | QUANTITE SERVIE | TARIF MAXIMUM |
|---|---|---|
| MOUSSEUX TUNISIENS : | ||
| Tardi Mousseux | 1 D. | |
| APERITIFS : | ||
| Anisette Phenix | 4 cl | 300 M |
| Anisette gras | 4 cl | 300 M |
| Pernod | 4 cl | 300 M |
| Berger | 4 cl | 300 M |
| Pastis 51 | 4 cl | 300 M |
| Ricard | 4 cl | 300 M |
| Porto | 5 cl | 350 M |
| Cinzano Bitter | 5 cl | 350 M |
| Gancia | 5 cl | 250 M |
| Byrrh | 5 cl | 250 M |
| Dubonnet | 5 cl | 240 M |
| Martini | 5 cl | 240 M |
| Noylly Prat | 5 cl | 240 M |
| Suze | 4 cl | 230 M |
| Amer Picon | 5 cl | 300 M |
| Campari | 5 cl | 300 M |
| COGNACS : | ||
| Courvoisier | ||
| Et Similaires (1er choix) | 2,5 cl | 500 M |
| Camus | ||
| Et Similaires | 2,5 cl | 500 M |
| Balais | ||
| Et Similaires (2ème choix) | 2,5 cl | 280 M |
| Grand Marnier | 2,5 cl | 500 M |
| Hennessy | ||
| APERITIFS TUNISIENS : | ||
| Bokha | 1/8 | 500 M |
| Bokha | 5 cl | 160 M |
| Bokha | 2,5 cl | 80 M |
| Muscat De Carthage | 5 cl | 200 M |
| LIQUEURS ET EAUX DE VIE : | ||
| Thibarine | 2,5 cl | 150 M |
| Benedictine | 2,5 cl | 350 M |
| Cherry Brandy | 2,5 cl | 350 M |
| Cointreau | 2,5 cl | 350 M |
| Chartreuse | 2,5 cl | 400 M |
| Galuados | 2,5 cl | 350 M |
| Kirch Jacobent | 4 cl | 700 M |
| Kirch Casanove | 4 cl | 700 M |
| Narie Brizard | 2,5 cl | 500 M |
| Pippermint | 2,5 cl | 250 M |
| Rhum Saint James | 2,5 cl | 300 M |
| Creme de Cacao | 2,5 cl | 200 M |
| Creme de Banane | 2,5 cl | 200 M |
| SODAS : | ||
| Café, Thé | 100 M | |
| Sodas | 100 M | |
| Jus de fruits | 100 M | |
| BIERE : | ||
| Bière Tunisienne | 150 M | |
| Bière Etrangères | 420 M |
1210 JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE TUNISIENNE - 31 Juillet-3-7 Août 1973