B) Notions générales sur :
a) Méthodes d'exploitation
1) Exploitation à ciel ouvert
Définition et généralités
Caractéristiques principales
2) Exploitation des gisements sédimentaires
Exploitation par taille
Exploitation des gisements pentés
3) Exploitation des mines métalliques :
Exploitation par chambres vides
Exploitation par chambres magasins
Exploitation par chambres remblayées
Exploitation par chambres fondroyées
b) Notions sur l'abattage et chargement
c) Pressions de terrain et soutènement
d) les creusements :
- creusement de galeries
- fonçages de puits
C) Hygiène et sécurité dans les mines :
a) Aérage :
1) Aérage et son rôle
Composition de l'atmosphère de la mine
Température de l'air
Les poussières
2) Les problèmes d'aérage :
Généralités sur la circulation de l'air dans une galerie
3) Réalisation de l'aérage :
Schémas généraux de l'aérage d'une mine
b) Sécurité :
1) Danger du courant électrique :
Données de base et seuil de danger
Origine
Protection
Principe
Protection contre les contacts avec les conducteurs et les masses sous-tension
Contrôle des installations
2) Sécurité dans les mines :
Méthodes d'action des services de sécurité
Organisation des services de sécurité
Rôle des agents de maîtrise
c) Hygiène :
1) Protection collective et individuelle
2) Les maladies professionnelles
Ankylostomias
Silicone
Option exploitation minière
Généralités :
- Notions d'hygiène et sécurité minière
- Schéma Général d'une mine
- Organisation du travail
B) Abattage et chargement :
1) Procédés d'abattage
- Le marteau piqueur
- Les machines d'abattage
- Les rabots
- La foration
- Les explosifs
2) Le chargement
C) Pressions de terrains et soutènement
1. Propriété des roches et des terrains
2. Pression et mouvements de terrain
- Cas d'une galerie
- Cas d'une taille
3. Le soutènement des tailles
- Le soutènement des galeries
- Traitement des vides
- Le foudroyage
- Le remblayage
D) Le creusement :
1. Creusement de galeries
2. Fonçages des puits
E) Les Méthodes d'Exploitation :
1. Exploitation à ciel ouvert :
a) Définition et généralités
b) Caractéristiques principales
2. Exploitation des gisements :
Sédimentaires :
1. Exploitation par taille
2. Exploitation par fronts étroits
3. Exploitation des gisements pentés
4. Exploitation des mines métalliques
5. Exploitation par chambres vides
6. Exploitation par chambres magasins
7. Exploitation par chambres remblayées
8. Exploitation par chambres foudroyées
F) Transport et électrification du fond
1) Transport
- Les convoyeurs : différents types
- Les locomotives et les berlines
- Organisation du roulage
- L'extraction
2) Électrification du fond
- Généralités
- Risques d'électroduction et d'incendie
OPTION GEOLOGIE
I. — Géologie Tunisienne commune à tous les candidats, quelle que soit la Spécialité
- Stratigraphie de la Tunisie : études des périodes géologiques, des formations lithostratigraphiques décrites en Tunisie.
- Histoire paléographique au cours des différentes périodes géologiques.
- Tectonique : Les principales phases tectoniques reconnues en Tunisie.
- Unités structurales de la Tunisie et leur liaison avec les régions limitrophes.
II. — Spécialités :
- Carte géologique : Méthodes d'établissement des cartes géologiques, explication, commentaire d'une carte à 1/50.000 et situation dans le contexte géologique d'une région naturelle de Tunisie.
- Paléontologie : Organisation, classification et répartition stratigraphique des principaux groupes d'invertébrés représentés en Tunisie et leur distribution dans le contexte paléogéographique.
- Micropaléontologie : Organisation, classification et répartition stratigraphique dans les principaux groupes de foraminifères représentés en Tunisie et leur distribution dans le contexte paléographique.
- Gites minéraux : Les différentes zones métallogéniques de Tunisie et leurs relations avec le contexte géologique. Substances utiles diverses et gites non métallifères.
- Hydrogéologie : Prospection hydrogéologique. Explication et commentaire d'une carte hydrogéologique et situation dans une région naturelle de la Tunisie.
CHAPITRE 3
OPTION ENERGIE
I. — Distribution :
- L'énergie en Tunisie
- Les produits pétroliers : spécifications de qualité et usages
- Éléments de la structure des prix des carburants en Tunisie
- Rôle et fonctionnement de la caisse de compensation du transport des produits pétroliers
- Etablissement des stocks de sécurité et réglementation en vigueur
II. — Forage :
- Méthode de forage
- Boucs de forage
- Incidents techniques en cours de forage
- Régime de forage
- Forage et tests des couches productrices
- Organisation des travaux de forage sur les puits
- Sondages stratigraphiques légers
- Sécurité sur les chantiers de forage
- Forage sous-marin
- Opérations spéciales (tubage cimentation, forages dirigés, instrumentations)
- Dégazage des boues et deblais
- Détection des hydrocarbures liquides
- Détection des hydrocarbures gazeux
OPTION ELECTRICITE
I. — Notions générales sur la production et la consommation de l'énergie électrique
- Rappel des lois d'Ohm et de Kirchhoff en courant alternatif monophasé
II. — Notions de puissance et d'énergie en courant alternatif monophasé
- Puissance et énergie actives
- Puissance et énergie réactives
- Puissance apparente
III. — Courant triphasé :
- Production de courant alternatif triphasé
- Montage en étoile et en triangle
- Puissance active, réactive apparente
IV. — Machines à courant alternatif :
- Transformateurs
- Moteurs asynchrones
V. — Lignes de transport d'énergie :
- Structure des réseaux
- Éléments constitutifs des lignes de transport et de distribution
- Conditions économiques et mécaniques de construction des lignes
VI. — Eclairage public :
- Unités de mesure utilisées
- Appareils d'éclairage
- Caractéristiques particulières de l'éclairage public
Option établissements classés
- Législation des établissements dangereux et insalubres ou incommodes
- a) Classement des dépôts d'explosifs et d'hydrocarbures
- b) Conditions d'obtention d'une autorisation d'un dépôt d'explosifs ou d'hydrocarbures
- c) Règlement relative à une autorisation provisoire
- d) Comptabilité d'entrée et sortie des explosifs
- e) Code de travail dans le domaine des établissements classés.
CHAPITRE IV
INDUSTRIE
Programme commun à Toutes les options
I. — Mathématiques (calcul différentiel, intégral...)
II. — Statistiques
- Le calcul économique — technique de gestion
- Théorie de la production
- L'analyse et l'évaluation des coûts
- La consommation
- L'équilibre économique
- L'optimum économique
- Evaluation des investissements
- Problèmes de l'investissement
- L'actualisation
- Critéologie de l'investissement
III. — Option économie et gestion :
- Notions de gestion
- Notion de comptabilité
- Notion de coûts
Régime des prix
- Éléments d'un bilan
- Valeur de l'action (valeur nominale, valeur mathématique)
- Prix de revient
- Marge brute et marge nette
- Chiffre d'affaires critique et point mort
Option industries agricoles et alimentaires
Agronomie :
- Notions d'agronomie générale
- Notions d'agronomie appliquée
- les grandes cultures
- les cultures industrielles
Technologie alimentaire :
- Principe des transferts
- Méthodes de conservation
- pasteurisation
- Stérilisation
- Réfrigération
- Congélation
- Lyophilisation
- Séchage
- Application aux industries alimentaires
- Industrie de la conserve
- Industrie de la meunerie
- Industrie des corps gras
- Industrie des sucres
- Industrie de la vinification
Option Chimie
A. — Chimie générale
I) L'atome et l'édifice chimique
Notions générales :
- Structure de la matière, énergie : nature et unités, élections : mouvement et énergie, dipôle, diamagnétisme et paramagnétisme, action d'un champ magnétique et d'un champ électrique sur un électron, spectres, formule de Bragg etc...
Structure de l'atome :
- Le noyau et sa structure
- Les électrons
- Généralités, théorie de Bohr-Sommerfeld, notions de mécanique ondulatoire, couches électroniques orbitales...
Classification périodique des éléments
- La structure cristalline
- Édifices métalliques
- Les liaisons
- Liaisons et édifices ioniques
- Liaisons covalentes, édifices covalents
- Composés de coordination
- Associations moléculaires, évolution du mode de liaison, isoménies
II) La réaction chimique :
Thermochimie :
- Premier principe de la thermodynamique
- Chaleurs de réaction
- Énergies de liaison
Équilibres chimiques :
- Notions, variance, déplacements d'équilibre etc...
Les solutions :
Diagrammes d'équilibre entre phases
Théorie des ions d'Arrhénius
Théorie de Bronsted
Oxydo - réduction
Types divers de solution
III) Cinétique chimique :
Cinétique chimie des réactions homogènes
Généralités
Ordre d'une réaction
Réactions en chaîne
Étude du mécanisme d'une réaction
Influence de la température et de la pression
Cinétique des réactions hétérogènes et catalyse
Réactions hétérogènes
Catalyse
Exemples, définition du phénomène, catalyseurs, sélectivité des catalyseurs etc
B. — Chimie minérale
I) L'hydrogène
II) L'oxygène
III) Halogènes
Le chlore
Propriétés comparées de quelques halogènes (cl2, F2, Br2)
IV) L'Aluminium et l'Alumine
L'Aluminium
L'Alumine
Métallurgie de l'Aluminium
V) L'ammoniac, l'ammoniaque et l'acide nitrique
L'ammoniac
L'ammoniaque
L'acide nitrique.
VI) L'acide sulfurique
VII) Le Fer, les oxydes du fer et les ions Fer
Le Fer
Les oxydes de fer
Les ions fer.
C. — Chimie organique
I) Généralités
Généralités, particularités de la chimie du carbone
Chaînes carbonées, cycles
Notion de fonction chimique.
II) Hidrocarbures
Alcanes
Généralités
Méthane - éthane
Hydrocarbures monoéthyléniques ou alcènes
Exemple : l'éthylène
L'acétylène
III) Quelques fonctions chimiques
Fonction alcool
Fonctions aldéhydes et cétones
Fonction acide carboxylique
IV) Hydrocarbures aromatiques
V) Composés aromatiques oxygénés
VI) Colorants : Notions générales
VII) Polymères : Notions générales
Quelques polymères : exemple; synthèse : formules
Cas particulier du caoutchouc.
D. — Chimie industrielle
I) Notions de Génie Chimique
Réacteurs chimiques industriels
Généralités, classification des réacteurs
Calcul des réacteurs
Étude des colonnes
II) Les Grandes Synthèses Chimiques Industrielles
Généralités :
Opérations continues et discontinues
Rendements
Influence de divers facteurs
Synthèse de l'Acide Sulfurique
Synthèse de l'Ammoniac
III) Les Industries de la Chimie Appliquée
Préparation de l'Acide Phosphorique
Les peintures : généralités, préparations
Les savons : généralités, préparations.
Option matériaux de construction
Culture générale
Matériaux de construction :
agrégats, liants hydrauliques, chaux grasse mortier béton, aggloméré, aminante-ciment.
Industrie du Ciment :
Composants chimiques et Processus chimique (Réactions).
Méthode de fabrication
Différents procédés et leurs caractéristiques techniques et économiques.
Industrie du bâtiment
différents procédés
procédés classiques
mélanges
agrégats
éléments de coût
procédés de préfabrication
préfabrication lourde
préfabrication légère
avantages et inconvénients (coût, délais . . .)
terrassement : déblais, remblais, compactages, indice de Proctor
géologie calcaire (définition)
Argile et marne (définition)
Agrégats
différents procédés de concassage
concasseurs à battoirs, à marteaux, à machoires à cylindre
coefficient de Los Angeles (dureté)
p. 1005II) Résistance des Matériaux
Théories générales : rappel des propriétés principales de vecteurs glissants - principe de la statistique du solide indéformable - système isostatiques et hyperstatiques.
Constantes mécaniques des aires planes, aire centre de gravités, moment statique d'inertie : définition et propriétés essentielles.
Théorie des contraintes - définition - contrainte auprès d'un point - quadrique représentative des contraintes normales - contraintes principales - cercle de Mohr.
calcul des contraintes
poutres sur 1 appui, 2 appuis : moment et contraintes
théorème des 3 moments
poutre encastrée à 1 extrémité
définition de l'allengement, limite élastique et charge de rupture
description des essais destructifs pour le contrôle des résistances des bétons (essais de compression, essais de flexion).
flambement : poutres droites de section constante théorie d'Euler - intervention de la limite élastique formales empiriques.
poutres de section variable - calcul numérique des forces critiques.
Notions de plasticité :
adaptation dans une section fléchie, contraintes après dépassement de la limite élastique - rotule plastique.
adaptation entre sections, redistribution des efforts après formation - rotules plastiques.
Notions sur le calcul à la rupture des dalles.
Option Bois
Histologie du bois
L'identification des bois
Propriétés physiques des bois
Façonnage des produits - utilisation des diverses catégories
Défauts des bois - bois anormaux
Les alterations du bois
Conservation des bois
Composition chimique du bois
Principaux bois exploités - qualités spéciales et utilisations
Les cellulose - les bois modifiés
Botanique géographique et économique du bois
Industries du bois
Scierie
Fabrication des paneaux
Ebénisterie
Menuiserie
Fabrication du contrepaque
Option pâte et papier
A. — Fabrication de pâtes de cellulose et d'autres matières fibreuses
Importance économique de l'industrie de cellulose
Procédés de traitement pour la fabrication des pâtes de fibres
Principes généraux
Préparation du bois
Décreusage chimique du bois
Défibrage et traitement mécanicochimique du bois
Désagrégation du bois par des procédés essentiellement mécaniques
Désagrégation des pailles graminées et autres plantes annuelles
Préparation des fibres
Poursuite de la désintégration au cours du blanchiment
Sous-produits et déchets de la fabrication de pâtes chimiques
Procédé au bisulfite
Produits secondaires et sous-produits du procédé au sulfate
Analyse des pâtes chimiques et autres matières fibreuses
B. — Fabrication du Papier
Les matières premières et les produits adjuvants
La préparation de la pâte
la pile raffineuse - les raffineurs à marche continue
La machine à papier
la machine ouverte pour les papiers lisses
la machine à papier ouverte pour lissage d'un seul côté
la machine à lavage automatique
la machine à forme ronde
Le bilan d'eau de la papeterie
La finition du papier
Les sortes de papiers et de carton ainsi que leurs propriétés
Les techniques de transformation du papier et carton
Les arts graphiques
Option matières plastiques
A. — Production des matières plastiques
Aperçu de chimie macromoléculaire
Les résines thermoplastiques
Les résines thermodurcissables
Les résines semi-industrielles
B. — Transformation des matières plastiques
Les macromolecules matières premières :
les poudres à mouler
les stratifiés
les plastiques armés
les résines liquides
Les demi-produits :
l'extension
les films, feuilles et les plaques
Le moulage (compression, injection ...)
L'usinage des matières plastiques
Assemblages - Finition et décoration des matières plastiques
C. — Structure et comportement des macromolécules
Structure et propriétés des matières plastiques
Contrôle des matières plastiques
Identification des matières plastiques
D. — Technologie des matières plastiques les plus courantes
Le chlorure de polyvinyle
Le polyéthylène
p. 1006Le polymethacrylate de methyle
Le polystyrène
L'acetate de cullulose
Le celluloid.
Option électricité — électronique
Les composants électriques : résistance, self, condensateur
Les circuits oscillants
Les transformateurs
Les circuits à courant continu
Les moteurs synchrones et asynchrones
Les ondes électromagnétiques
Théorie des antennes
Technique de l'émission et de la réception
Les amplificateurs BF et HF
Les ondes porteuses
La modulation d'amplitude
Technique de la télévision
Les hauts parleurs
Les transformateurs électro-accoustiques
Les composants électroniques (semi-conducteurs) :
Diodes, transistors, thyristors, circuits intégrés
Automatisme à séquences
Calculateurs numériques
Analogies et calculateurs analogiques
Régimes transitoires
Régimes permanents
Systèmes asservis non linéaires :
Approximation du 1er harmonique
Méthode du plan de phase
Option métallurgie et mécanique
I) Thermique industrielle — Notions de base
Le rayonnement
La conduction
- Conduction simple en régime stationnaire
- Conduction simple en régime variable
- Conduction vive
La convection
Echange de chaleur entre deux fluides séparés par une paroi
II) Moteurs à combustion interne — Généralités
Notions préliminaires de physique thermodynamique
La combustion dans les moteurs à allumage artificiel
Dynamique des fluides — théorie des moteurs diesel turbine à Gaz
III) Métallurgie
Physicochimie des métaux et alliages
Elaboration des métaux et alliages
Mise en forme des métaux et alliages avec déformation plastique
Mise en forme des métaux et alliages sans déformation plastique
Corrosion des métaux et alliages
Traitement thermique des métaux
IV) Résistance des matériaux
Théorie de l'élasticité
Elasticité à deux dimensions
Solide à ligne moyenne ou poutre
Poutre de faible courbure
Poutres droites à flexion plane
Charges mobiles dans les poutres — lignes d'influence
Effet de l'effort normal
Option Textile
I) Filature
1 — Grosse préparation :
- Brise — balles
- Ouvreuse
- Batteur
- Garde
2 — Préparation :
- Banc d'étirage
- Banc à broches
3 — Filage :
- Continu à filer
- Définir l'équipement mis en jeu et son rôle dans chacune de ses opérations.
4 — Caractéristiques d'un fil de coton cardé
5 — En quoi consiste le peignage et à quel usage est destiné le fil peigné (de coton et de laine)
II) Le tissage :
1 — Préparation :
- Bobinage
- Retordage
- Cannetage
- Ourdissage
- Encollage
- Rentrage
2 — Tissage :
3 — Décrire le matériel mis en jeu et définir le rôle de chacune de ces opérations
4 — Notions d'armure
5 — Description des défauts qu'on peut rencontrer dans un tissu et les moyens d'y remédier
III) Finissage :
A — Blanchiment
- Procédés et équipements
B — Teinture
- Procédés et équipements
D — L'impression
- Procédés et équipements
D — Apprêt
- Procédés et équipements
IV) Bonneterie :
Tricotage :
- Principe de formation de la maille
- Description du matériel et types de métiers à tricot
Option Cuir
Partie I — Théorie
1 — La Théorie du chrome
- Composés de chrome
- Structure du chrome tanin
- Hydrolyse des complexes de chrome
Grosseur des particules — Tannage
— Réticulation
— Masquage
2 — Tannage végétal
Technologie du tannage végétal
Chimie du tannage végétal
3 — Tannage synthétique
Technologie
Chimie du tannage synthétique
4 — La teinture du cuir
Théorie de la couleur — optique
Chimie des colorants
Classification de colorants
Technologie de la teinture
Contrôle — Défauts
Produits auxiliaires
5 — L'eau
Chimie de l'eau
Comportement des corps étrangers dans l'eau
Notion de l'épuration des eaux résiduaires
6 — La peau
Chimie de la peau
Analyses quantitatives
Conservation et tests physico-mécaniques effectués sur le cuir
Partie II — Le Tannage du Cuir
1 — Chaque opération comporte
La théorie chimique de l'opération
La technologie de l'opération
Le contrôle de fabrication avec l'énumération des défauts
Reverdissage
Enchancenage
Pelain
Déchaulage — confitage
Picklage
Tannage
Neutralisation
Teinture
Nourriture
Préparation au finissage
Finissage
Classement des cuirs
Contrôle de qualité intégral
CHAPTRE V
LABORATOIRE CENTRAL
Option chimie organique
Industrie essentiellement agricole en Tunisie
Génologie, vinification
Extraction des matières grasses, huiles et industries annexes
Raffinerie et savonnerie
Industrie des conserves alimentaires
Minoterie
Laiterie, beurrerie, fromagerie
Huiles essentielles
Option chimie minérale
Industrie chimique et métallurgique en Tunisie
Industrie des liants hydrauliques (chaux, ciments, plâtre)
Engrais chimiques, azotés, phosphatés, potassiques
Eaux destinées à l'industrie — eaux usées
Chlore, brome, iode
Industrie salicole
Ammoniac et sels ammoniacaux
Industrie du verre
Industrie du pétrole
Industrie du papier
Industrie sidérurgique (fer, fonte, acier)
Option mécanique des sols
Identification des sols
Granulométrie, sédimentométrie
Limites d'Atterberg, proctor, C. B. R.
Équivalent de sable
Terrains compressibles et roches — les coefficients caractéristiques des sols
Les mesures de Laboratoire
Les fondations — conditions générales d'établissement
Les fondations profondes, pieux, caissons, les soutènements, talus, digue en terre
Option matériaux de construction
Les agrégats, pierres naturelles, propriétés physiques et mécaniques — classification des agrégats
Analyse granulométrique, gravillons, formes, propriétés, essais sable et filiers
Chaux et ciments
Construction liants aériens et liants hydrauliques, prises et durcissement, corrosion des ciments adjuvants et produit de cure, ciment Portland, ciments spéciaux (H. P. I. Allumineux, ciment prompt)
Conditionnement et transport des liants hydrauliques
Les mortiers et les bétons
Mortiers courants et mortier activé, dosage des bétons.
Quantités d'utilisation, utilisation des adjuvants, contrôle des bétons, fabrication, centrale à béton
La mise en œuvre des bétons
Transport du béton, épandage et vibration
Beton coulé sous l'eau
Produits céramiques
Produits courants, produits céramiques divers, faïences, briques réfractaires etc...
Option essais non destructifs
Radiographie aux rayons X
Radiographie aux rayons gamma
Essais dynamiques
Méthodes magnétiques — méthode électronique d'essais non destructifs
Méthode utilisant les courants de Foucault.
Mesures d'épaisseur
Sonde électronique
Jauge de contrainte à résistance et contrainte résiduelle.