Suivant procès-verbal dressé le 8 août 1979 au bureau de la propriété industrielle, Monsieur Boccara Georges, 45, Avenue Bourguiba, Tunis, Tunisie, mandataire de : Monsieur Claude Journo, 15, Rue de Rivoli, 75004, Paris, France, a déposé une demande de brevet d'invention de vingt ans, pour : Perfectionnements apportés aux appareils et aux procédés pour la fabrication des pâtes feuilletées. Priorité : Brevet français déposé le 10 août 1978 sous le N° 78-23553.
Cette invention est caractérisée par un appareil et procédé pour la fabrication des pâtes feuilletées. L'appareil est constitué par l'association : - d'un bâti supportant un cylindre rotatif; de plaques de chauffage amovibles portées par ledit cylindre; - de réservoirs à pâte liquide, placés devant chaque rangée de plaques; - de courex - recheurs montés sur ressorts réglables placés devant chaque rangée de plaques chauffantes; - des tapis mobiles de transport - d'une brosse tournante réglable placée à l'arrière du cylindre après les couteaux - racleurs; - de moyens de chauffages associés à chacune des plaques; - de moyens de contrôle et de régulation électronique de la température des plaques chauffantes et de la pâte liquide; - de cuves de stockage de la pâte liquide et de pompes d'amenée de celle-ci vers les réservoirs.
Application à la fabrication des pâtes feuilletées à l'échelle industrielle.
Le présent avis fera courir le délai de 2 mois prévu par l'article 8 de la loi du 26 décembre 1888 pour la déclaration des oppositions.