Suivant procès-verbal dressé le 30 janvier 1961, à 16 h. 30, au Bureau de la Propriété Industrielle, M. Raoul Dubois-Prévost, biologiste, 88, boulevard de Courcelle, à Paris (France), dont le mandataire est M. G. Boccara, gérant du Cabinet R. Valensi, à Tunis, a déposé une demande de brevet d'invention de vingt ans pour : Sucre Biologique non cariogène et son procédé d'obtention (Priorité du brevet français du 4 février 1960 N° P.V. 817.549).
Cette invention est caractérisée, d'après l'inventeur, par :
1° un sucre biologique non cariogène qui contient un produit d'origine organique ou végétale, de caractère enzymatique, du type des endolysines et, notamment, le lisezyme ;
2° un procédé selon lequel on introduit dans le sucre de betterave ou de canne au cours de sa fabrication une solution d'un sel de lisezyme dans l'eau.
Le présent avis fera courir le délai de 2 mois prévu par l'art. 8 de la loi du 26 décembre 1888 pour la déclaration des oppositions.