Suivant procès-verbal dressé le 17 novembre 1961 à 10 h au Bureau de la Propriété Industrielle, la Société dite : Schenk S.A. domicile : Rolle (Vaud) Suisse dont le mandataire est M. G. Boccara gérant du Cabinet R. Valensi, à Tunis, a déposé une demande de brevet d'invention de vingt ans pour : Procédé de Préparation d'un Extrait sec de Matière Alimentaire (Priorité du brevet suisse du 21 novembre 1960 demande n° 13057/60 Inventeur : Siegfried, Franz-Joseph Willi).
Cette invention est caractérisée par un procédé selon lequel on prépare un jus avec la matière alimentaire, un procédé ensuite à une évaporation de ce jus et on ajoute, avant la fin de cette évaporation, une matière anorganique, capable d'absorber des composants du jus, on concentre d'abord le jus, on ajoute ensuite ladite matière au concentré obtenu et on fait ensuite évaporer le concentré sous vide. On utilise une matière anorganique capable de clarifier le jus obtenu par dilution ultérieure de l'extrait sec. On ajoute de la terre infusoire au dit concentré.
Le présent avis fera courir le délai de 2 mois prévu par l'article 8 de la loi du 26 Décembre 1888 pour la déclaration des oppositions.