Suivant procès-verbal dressé le 21 décembre 1965 à 11 heures au bureau de la propriété industrielle, la Société dite: Société Anonyme Heurtey 30/32 Rue Guersant à Paris (17e) France dont le mandataire est M.G. Boccara à Tunis, a déposé une demande de brevet d'invention de vingt ans pour: procédé de préparation de produits concentrés notamment sous forme d'extraits, de granule's ou de poudres, à partir de matières acquises telles que des jus de fruits ou de légumes.
(Priorité du brevet français du 21 décembre 1964 sous le N° 999.348 au nom de la Société Anonyme Heurtey & Pensalt Chemicals Corporation (d'te Heurtey-Stokes). Droits cédés par ces dernières à la déposante mentionnée ci-dessous).
Cette invention est caractérisée par le fait qu'on sépare de telles matières, principalement des jus de fruits frais, en trois constituants, à savoir un sérum, une pulpe et un arôme, on concentre ledit sérum sous vide, on concentre et sèche au moins la pulpe par lyophilisation, on concentre l'arôme, puis on mélange ces concentrets pour l'obtention d'un concentrét final.
Le présent avis fera courir le délai de 2 mois prévu par l'article 8 de la loi du 26 décembre 1888 pour la déclaration des oppositions.