Suivant procès-verbal dressé le 18 avril 1967 à 10 H 30 au bureau de la propriété industrielle, la Société dite : Unilever N.V. domiciliée Museumpark Rotterdam (Pays-Bas) dont le mandataire est M.G. Boccara à Tunis, a déposé une demande de brevet d'invention de vingt ans pour : procédé de préparation de denrées alimentaires amylacées sterilisées.
(Priorité du brevet néerlandais du 19 avril 1966 N° 66.05183).
(Inventeurs : Mariette Ott & Paulus Jacob Spek).
Cette invention est caractérisée par le fait qu'on remplit les récipients avec les matières alimentaires à l'état déshydraté ou seulement partiellement hydraté, cela en une quantité d'eau juste suffisante pour obtenir une hydratation complète lors de la cuisson, les récipients garnis et scellés en y ménageant un espace libre sont ensuite soumis à une agitation et plus particulièrement à une agitation par rotation pendant la phase de réchauffage, ladite agitation étant constituée au moins jusqu'au moment auquel a été sensiblement atteinte la température de stérilisation, cela de manière à obtenir dans les récipients un mélange complet, le chauffage étant effectué à une vitesse telle qu'une température de stérilisation désirée soit sensiblement atteinte dans la totalité du volume des récipients, avant que le contenu desdits récipients perde sa fluidité.
Le présent avis fera courir le délai de 2 mois prévu par l'article 8 de la loi du 26 décembre 1888 pour la déclaration des oppositions.