Arrêté du ministre de l'intérieur du 28 octobre 1999, fixant les modalités d'organisation de l'examen professionnel pour l'intégration des ouvriers appartenant aux catégories 5, 6 et 7 dans le grade d'agent technique au ministère de l'intérieur et les collectivités locales (conseils régionaux, communes) sous tutelle

Le ministre de l'intérieur,

Vu la loi organique n° 89-11 du 4 février 1989, relative aux conseils régionaux,

Vu la loi n° 75-33 du 14 mai 1975, portant promulgation de la loi organique des communes, ensemble les textes qui l'ont modifiée ou complétée,

Vu la loi n° 83-112 du 12 décembre 1983, portant statut général des personnels de l'Etat, des collectivités locales et des établissements publics à caractère administratif, ensemble les textes qui l'ont modifiée ou complétée,

Vu le décret n° 85-1216 du 5 octobre 1985, fixant les conditions d'intégration du personnel ouvrier dans le cadre des fonctionnaires,

Vu le décret n° 99-821 du 12 avril 1999, fixant le statut particulier au corps technique commun des administrations publiques.

Arrête :

Article premier. - Peuvent participer à l'examen professionnel pour l'intégration dans la grade d'agent technique, les ouvriers classés au moins à la catégorie cinq, et ayant accompli au moins cinq (5) années de services effectifs et ayant accompli avec succès le cycle de l'enseignement primaire et 3 années de l'enseignement secondaire au moins, ou titulaires du diplôme de fin d'études de l'enseignement de base, ou d'un diplôme de formation homologué au niveau susvisé.

Art. 2. - L'arrêté portant ouverture de l'examen professionnel fixe :

• le nombre d'emplois mis à l'examen
• la date de clôture de la liste d'inscription
• la date du déroulement des épreuves.

Art. 3. - L'examen professionnel susvisé est ouvert par arrêté :

• du ministre de l'intérieur, si l'examen est ouvert au profit du ministère ou des conseils régionaux,
• du gouverneur, si l'examen est ouvert au profit des municipalités sous sa tutelle
• du président de la commune, si l'examen est ouvert au profit de la municipalité.

Art. 4. - Les candidats à l'examen professionnel susvisé doivent adresser leurs demandes de candidature par la voie hiérarchique accompagnées des pièces suivantes :

1) une attestation certifiant que le dossier administratif du candidat contient les pièces énumérées à l'article 17 de la loi n° 83-112 du 12 décembre 1983, portant statut général des personnels de l'Etat, des collectivités locales et des établissements publics à caractère administratif,
2) un relevé détaillé, avec pièces justificatives, des services civils accomplis par l'intéressé. Ce relevé doit être certifié par le chef du département,
3) une copie certifiée conforme à l'original de l'arrêté de recrutement de l'intéressé,
4) une copie certifiée conforme à l'original de l'arrêté portant titularisation de l'intéressé dans la catégorie.
5) une copie certifiée conforme à l'original justifiant le niveau scolaire du candidat.

Art. 5. - Toute candidature parvenue après la date de clôture de la liste d'inscription est obligatoirement rejetée, le cachet de la poste ou la date d'enregistrement au bureau d'ordre, faisant fois.

Art. 6. - La liste des candidats admis à participer à l'examen est arrêtée définitivement par le ministre de l'intérieur ou le gouverneur ou le président de la commune et ce, selon les dispositions de l'arrêté d'ouverture de l'examen.

Art. 7. - L'examen professionnel comporte deux épreuves écrites :

• une épreuve de culture générale,
• une épreuve d'ordre technique.

Le programme de l'épreuve technique est fixé en annexe ci-jointe.

La durée et les coefficients appliqués à chacune des épreuves sont définis ainsi qu'il suit :

Art. 8. - Les épreuves sont rédigées indifféremment en langue arabe ou en langue française selon le choix du candidat.

L'épreuve écrite de culture générale a lieu en quatre (04) pages au maximum, ne sont pas prises en considération, les pages dépassant le nombre maximum précité.

Art. 9. - Nul ne peut être déclaré admis s'il n'a obtenu un minimum de trente (30) points pour l'ensemble des épreuves.

Si plusieurs candidats ont obtenu le même nombre de points, la priorité est accordée au plus ancien dans la catégorie, et si cette ancienneté est la même, la priorité est accordée au plus âgé.

Art. 10. - Sauf décision contraire du jury, les candidats ne peuvent avoir à leur disposition pendant la durée des épreuves ni de livres, ni de brochures, ni de notes, ni de tout autre document de quelque nature que ce soit.

Art. 11. - Nonobstant les poursuites pénales de droit commun, toute fraude ou tentative de fraude dûment constatée entraîne l'exclusion immédiate du candidat de la salle d'examen, l'annulation des épreuves qu'il a subies et l'interdiction de participer à tout concours ou examen administratifs ultérieurs pendant cinq (5) ans.

Cette interdiction sera prononcée par arrêté de l'autorité compétente.

Toute fraude ou tentative de fraude doit faire l'objet d'un rapport circonstancié du surveillant ou de l'examineur qui l'a constatée.

Art. 12. - L'examen susvisé est supervisé par un jury dont la composition est fixée par arrêté du Premier Ministre.

Le jury est chargé principalement de :

• proposer la liste des candidats autorisés à participer à l'examen,
• superviser le déroulement des épreuves et leur correction,
• classer les candidats par ordre de mérite,
• proposer les candidats susceptibles d'être admis.

Art. 13. - Les deux épreuves sont soumises à une double correction. Il est attribué à chacune des épreuves une note variant de zéro (0) à (20), la note définitive est égale à la moyenne arithmétique des deux dernières notes.

Au cas où l'écart entre les deux notes attribuées par les deux correcteurs est supérieur à quatre (4) points, l'épreuve est soumise à l'appréciation de deux autres correcteurs pour une nouvelle correction, la note définitive est égale à la moyenne arithmétique des deux dernières notes.

Art. 14. - Toute note inférieure à six (6) sur vingt (6/20) est éliminatoire.

Art. 15. - La liste des candidats admis définitivement dans le garde d'agent technique est arrêtée par le ministre de l'intérieur ou le gouverneur ou le président de la commune, et ce, selon les dispositions de l'arrêté d'ouverture de l'examen.

Art. 16. - Le présent arrêté sera publié au Journal Officiel de la République Tunisienne.

Tunis, le 28 octobre 1999.

Le Ministre de l'Intérieur
Ali Chaouch

Vu
Le Premier Ministre
Hamed Karoui

ANNEXE

Programme de l'examen professionnel pour l'intégration dans la grade d'agent technique appartenant au corps technique commun des administrations publiques au ministère de l'intérieur et les collectivités locales (Conseils régionaux - communes) sous tutelle.

Epreuve technique

I - Spécialité : Topographique et cartographique.

A/ Topographie générale :

• système de projection, feuilles de projection, coordonnées rectangulaires
• les appareils de mesures et de levée, notions sur la théorie des erreurs,
• mesures des longueurs, détermination des angles, détermination d'un point
• représentation des formes du terrain
• nivellement direct et indirect, détermination altimétrique d'un point
• méthode de levée
• le nivellement de précision, instruments, erreur et correction affectant le nivellement

B/ géodésie :

• généralités : les appareils de levée et de mesure
• les systèmes de projection
• notions sur la théorie des erreurs
• la théorie des moindres carrés et les méthodes de compensation
• le nivellement de précision.

C/ Photogrammétrie :

• généralités, les appareils de levée et de mesure, détermination des points du canevas point, du canevas du sol, triangulation planimétrique ou radiale, triangulation aérienne spéciale à l'aide d'appareil analogue ou aérocheminement, principe, triangulation analytique
• notions sur la théorie des erreurs de compensation.

D/ Carthographie :

• définition de la cartographie
• histoire de la cartographie
• forme de la terre et coordonnées, dimensions et forme de la terre
• le système des méridiens et parallèles.

Les projections cartographiques :

• propriété et classement des systèmes de projection
• choix de la projection en fonction des altérations
• choix de la projection en fonction de la région à cartographier
• problèmes particuliers aux planisphères
• changement de système de projection (transposition graphique, optique et mécanique)
• échelle, découpage et canevas de référence
• mesure sur les cartes
• fautes et erreurs
• origine des erreurs
• types de mesures
• expression et représentation graphique
• shématisation, symboles
• emploi de la couleur
• les fonctions de la représentation graphique
• théorie de l'image
• règle de lisibilités
• divers systèmes d'expression et de représentation cartographique et topographique
• convention, spécification
• représentation de la planimétrie
• représentation du relief
• cartographie thermique technique de reproduction et d'impression
• généralités sur les procédés et les matériaux
• reproductions photographiques
• composition des écritures
• procédés lithographiques
• élaboration et rédaction
• organisation de la carte
• normalisation, production
• conservation, entretien et transformation
• organismes cartographiques :
• organisations cartographiques nationales
• organisations cartographiques internationales
• associations.

II - Spécialité : Bâtiment.

Fondations : (différents types, conditions d'exécution, avantage et inconvénients de chaque système)

• les murs : divers types
• planchers
• jointoiement et rejointoiement - joint de dilation et de rupture
• enduits aux liants hydrauliques
• percements et scellement - conduite et gaine - travaux de platerie ouvrages en stic-escaliers carrelage et produits céramiques

Divers travaux d'équipement et de projection :

• charpentes en bois et en métal
• menuiserie
• plomberie, serrurerie et quincaillerie du bâtiment
• canalisation d'évacuation : fosses septiques égouts
• couvertures
• étanchéité

• engins pour l'exécution des travaux de bâtiments (engins de terrassement, de levage d'échafaudages, bétonières...)

Matériaux traditionnels :

• agrégats, chaux, ciments, plâtre
• mortiers et bétons
• coffrage
• mise en œuvre, transport du béton répandage et vibration bétons coulé sous eau

III - Spécialité : routes

Classifications des sols
Caractéristique mécanique des sols

• couches de fondation, de bases et de roulement :

Différents types, techniques d'exécution :

• produits pierreux en Tunisie
• l'entretien et l'exploitation des routes et des pistes en Tunisie (l'entretien courant, l'entretien périodique, coûts de l'entretien, signalisation éclairage et sécurité routière).

IV - Spécialité : mécanique

1) Technologie :
études des engrenages
train de roues dentées, mouvements différentiels
boites de vitesse pour machines outils
courbes roulantes
systèmes articulés
les liaisons, principe et procédé, organes d'assemblage élémentaire
immobilisation relative de deux pièces de machines
mouvement relatif de deux pièces de machines, organes de transmissions mécaniques
embrayages
freins
transmission du mouvement circulaire
organes de variation de vitesse
organes de transmission avec transformation de mouvement

2) Matériaux :
machines outils à métaux (les tours, les fraiseuses, les perceuses, raboteuses et étaux, limeurs, aléseuses, machines à scier les métaux, machines de coupe, machines à meuler et rectifier)

V - Spécialité : Electricité.

courant alternatif sinusoidal
courant triphasé
appareil de mesure
condensateurs, généralités sur les machines électriques, généralités ou les génératrices et les moteurs
généralités sur les transformateurs (conséquences de lois de l'électromagnétisme)
accumulateurs, technologies, fonctionnement, charge, autres machines
machines à courant continu de type courant,
alternateurs
moteurs synchrones
moteur à collecteur
transformateur, autres machines

organes de commande des machines électriques
la commande électro-mécanique des moteurs, schémas, influence de variations d'exploitation
démarrage
la commande automatique

Les applications de la commande électrique :

• groupe électro-moteurs de pompes
• alimentation de secours
• groupes électrogènes
• stations de charge d'accumulateurs
• branchements automatiques
• chauffage électrique

VI - Spécialité : Transmission :

A - Commutation

• téléphonie générale :
• postes simple composition

tableaux intercommunication, description, fonctionnement

• commutation télégraphiques :
• principes des téléimprimeurs, installation et maintenance

B - Energie :

• accumulateur, principe, fonctionnement, entretien, consignes à observer en cas d'incendie

C - Transmission :

• Transmission sur câble :

construction et entretien des câbles
pose et raccordement des cables et leurs accessoires
signalisation, localisation et répartition de dérangements

• Transmissions analogiques :

circuits 2 fils, 4 fils.
principes de la formation des groupes de base

• Faisceaux herteziens :

principe d'une station terminale et d'une station relais

• Radio électricité :
• Mécanisme général d'une radiocommunication :

circuits simples et circuits couplés
rayonnement d'une antenne
propagation des ondes
action des ondes sur une antenne de réception

• Les postes à lampes :

études générale des tubes électriques
redressements, amplification, production d'oscillations
les hyperfréquences

• Les stations d'émission :

l'étage pilote et les étages séparateurs et multiplicateurs de fréquence
la manipulation télégraphique
les feeders et les antennes
les lampes d'émission
les sources d'alimentation
organisation d'un centre émetteur
la maintenance et les mesures

• Les stations de réception :

système de protection contre les brouillages, les souffles et les évanouissements
propriétés générales d'un récepteur, description et caractéristiques techniques des récepteurs
organisation d'un centre récepteur du service fixe ou du service mobile
la maintenance et la mesure

• Les stations de relais :

organisation d'une station simple (RS1)
principe de fonctionnement
maintenances et entretiens des stations relais

VII - Spécialité : Ajusteur de précision machines outils.

1 - Principe de fonctionnement des machines

• affutence cylindrique et plane
• appareillage
• usinage des pièces
• caractéristiques des organes de la machine

2 - Technologie générale

• identification et désignation commerciale des meules
• désignation des meules, forme, grosseur, du grain...
• abrasifs
• montage des meules
• ajustements
• symbolisation des prises de pièces
• lubrification

3 - Principaux ajustements

• tolérance de forme et de position
• états de surface
• tolérances dimentionnelles

4 - Métrologie

• pied à coulisse
• palmer
• comparateur universel
• raporteur d'angle et calibre

5 - Conditions de coupes particulières

VIII - Spécialité : Dessinateur projeteur en architecture.

A - Dessin
1 - Dessin d'architecture

• plan de situation
• plan de masse
• plan d'implantation
• croquis
• esquisse (main levée)
• avant projet
• projet d'exécution

2 - Dessin de détails

• détail de fondation
• détail sur coupe-mur extérieur
• détail de menuiserie différents types de portes
• détail d'accrottre (Etanchéité)
• détail de descente d'eaux

B - Technologie

• terrassements
• les fondations

• maçonnerie
• les planchers
• étanchéité
• les enduits
• les escaliers
• les revêtements des sols et murs
• notions sur les équipements du bâtiment

C - Droit d'urbanisme

• schéma directeur
• plan d'aménagement
• plan d'aménagement de détails
• plan de lotissement

IX - Spécialité : Dessinateur projeteur en béton armé.

A - Dessin
1 - Dessin d'architecture

• plan de masse
• plan de situation
• plan d'implantation
• croquis-esquisse (main levée) avant-projet, projet d'exécution

2 - Dessin de béton-armé

A partir des plans d'architectures (dessinés par les stagiaires) préparer :

• les plans de coffrages
• les plans de fondations
• les plans et détails de ferraillage

B - Béton-Armé

• généralités
• les sollicitations
• association béton-acier
• bases de calcul du B-A
• compression simple
• flambement
• frettage
• traction simple
• flexion simple
• effort tranchant
• calcul de fondation
• détermination du G-B

X - Spécialité : Métreur vérificateur (Bâtiment)

A - Mètre

• gros œuvres
• second œuvre
• électricité
• menuiserie
• plomberie sanitaire
• chauffage
• étanchéité
• quantitatif des matériaux

B - Technologie

• les matériaux de construction
• technologie de construction

C - dessin d'architecture

• établissement des plans

• les élévations
• les coupes

D - R.D.M et B.A

1 - R.D.M

• notion de statique
• moment statique et moment d'inertie
• généralités sur les poutres
• contraintes produites par l'effort normal et le moment fléchissant

2 - Béton armé

• généralités
• sollicitation
• béton
• aciers
• association acier-béton

E - Etablissement du dessin en béton armé

F - Organisation du chantier

G - Généralités topographiques

H - Assainissement et V.R.D.

1 - Assainissement

• réseau d'évacuation des eaux pluviales
• réseau d'évacuation des eaux usées
• ponts et chaussées

XI - Spécialité : Dessinateur projeteur en mécanique générale

1 - Rappel

• vue particulière
• coupes, sections
• perspective ISO et cavalière
• fonctionnement, montage et démontage d'un mécanisme

2 - Dimensions

• dimensions normaux
• dimensions normaux linéaires pour la mécanique
• systèmes d'ajustement-tolérances
• pentes et conicites

3 - Systèmes de filetage

• filetate ISO

4 - Organes filetés et leurs accessoires

• tiges filetées
• écrou, trous taraudés, lamage...

5 - Organes de liaison non filetés

• rivets
• bouts d'arbre (cylindriques, coniques, surplats...)
• arbres cannulés et dentelés
• clavetages, goupillages et collages

6 - Guidages

• axes, rotules et articulations
• roulements
• accessoires des guidages
• graissage

7 - Organes pour fluides

• organes pour cylindres (membranes...)
• joint

• bouchons
• 8 - Organes de transmission
• courroie
• chaine
• engrenage (droit et conique)

XII - Spécialité : Mécanicien outilleur

1 - Construction mécanique

• problèmes relatifs à la coupe
• principes de conditions de travail
• les éléments de coupe
• choix des éléments de coupe
• vitesses linéaires et nombre de tours par minutes
• calcul de temps de coupe

2 - Fabrication mécanique

• principe de fonctionnement d'une fraiseuse et d'un tour
• différents réglages
• principe de fonctionnement des organes de la machine
• fixation des outils
• choix et classification des outils.

3 - Résistance des matériaux

XIV - Spécialité : dessinateur projeteur en installation thermique sanitaire climatisation

• Géométrie
• tracés divers
• surfaces courantes
• volumes courants
• relations métriques dans les triangles rectangles
• relations métriques dans les triangles quelconques
• polygones réguliers
• mesures des angles-degrés-grades-radians-conversion
• angle au centre-angle inscrit
• centre de gravité - position pour figures simples
• Mécanique des fluides

• Notions de physique
• grandeurs - unités - symboles
• notions de force
• vitesse
• accélération
• mouvement uniforme
• mouvement uniforme varié
• travail
• puissance
• la pesanteur
• la chute libre des corps
• principe de l'inertie
• principe fondamental de la dynamique
• notion de masse-relation masse et poids
• énergie potentielle - énergie cinétique
• théorème de l'énergie cinétique
• pression

• Ecoulement permanent d'un liquide parfait
• débit
• équation de continuité

• théorème de Bernoulli
• formule de Toricelli
• mesure de vitesse - tube de Pitot

• Ecoulement permanent d'un liquide réel
• viscosité
• notion de perte de charge - équation de bernoulli
• perte de charge par frottement
• détermination du coefficient de résistance
• écoulement laminaire - écoulement turbulent
• nombre de Reynolds
• perte de charges locales

• Dessin technique
• représentation conventionnelle
• normalisation
• lecture des plans
• trace-croquis-plans de détails et d'exécution
• projets d'immeubles individuels ou collectifs
• connaissance des perspectives

• Technologie
• sanitaire
• chauffage
• conditionnement d'air
• régularisation - électricité pratique

XV - Spécialité : Tolier

1 - Tolerie
Travail de la tôle emboutissage, découpage, dressage, traçage, ponçonnage, pliage, assemblage par agrafage rivetage.

2 - Carrosserie
Confection des gabarits formage, mise en forme des éléments de voiture, vérification des coques au marbre, maintien de l'harmonie des lignes et des formes, estimation des devis de répartition, utilisation des verins hydrauliques d'après l'estimation de la remise en forme aux gabarits, finition par planage manuel, ponçage à la machine.

3 - Soudure autogène et électrique à l'arc

• soudage de toute position des assemblages en acier soudable, soudo-brossage ou les métaux ferreux (le cuivre et les alliages cuivreux)
• travaux de soudage à l'arc à plat, positions, utilisation des types d'électrodes appropriées avec connaissance des enrobages.
• soudage par points, découpage de la tôle avec l'oxycoupeur

4 - Peinture

• préparation des peintures, réfutation partielle ou totale de la peinture d'un véhicule en laque soit glyciroptalique, métallisée ou acrylique.

5 - Notions techniques théoriques

• notions de géométrie avec application pratique des procédés de la géométrie descriptive (projections, intersections et développements).
• connaissances du travail à la main ou à l'aide des machines outils (cisailles, plieuse, rouleuse martinet, machine à former les tôles, soudeuses portatives, marbre universel)
• éléments de carrosserie constituant une voiture, des accessoires de renforts montage et assemblage des coques

• procédés de redressage remise en forme des coques ou éléments
• connaissances du fonctionnement des appareils de soudage statiques rotatifs, soudeuses par points, incidents de marche de ces appareils
• connaissances théoriques de la préparation des fonds, comprenant : le mastiquage, le ponçage, l'impression ainsi que l'application de l'apprêt
• connaissance sur les métaux ferreux, classification et symboles utilisés (tôles, tubes profilés);

6 - sécurité hygiène

notions afférentes à la profession, protection des machines outils, protection pendant le soudage et l'utilisation des machines à souder, danger du courant électrique,, précautions à prendre contre l'incendie ou l'explosion (chauffage ou soudage d'une pièce à proximité du réservoir d'essence, poches de garnitures etc...) précautions à prendre lors de l'utilisation de la peinture

XVI - Spécialité : Electricité auto

1 - Batteries

• accumulateur au plomb (principe de fonctionnement - constitution entretien)
• accumulateur alcalin (principe de fonctionnement - constitution avantage et mouvements)
• entretien des batteries (charge des batteries en série - parallèle, mixte - préparation de l'électrolyte)
• outillage de vérification des batteries (dénomètre, voltmètre accessoires de raccordements des batteries.)

2 - Le circuit de charge

• les dynamos (constitution, principe de fonctionnement schéma de branchement)
• les alternateurs (constitution, types, principes de fonctionnement, caractéristiques, avantages et inconvénients des alternateurs, branchements)
• pannes pouvant affecter le circuit de charge avec alternateur (déposé - diagnostic - reflection essai)
• les régulateurs (principe de fonctionnement types, branchement)

3 - Circuit d'allumage par batterie (classique)

• la bobine (principe de fonctionnement, description, types schéma de branchement du circuit d'allumage)
• l'allumeur (description, caractéristiques, angle de cane, avance à allumage, avance centrifuge...)

4 - Le circuit d'allumage électronique

• l'allumage transitoire (principe de fonctionnement, description, types essai et diagnostic, schéma de branchement)
• l'allumage électronique intégral (principe de fonctionnement - diagnostic branchement)
• les composants électroniques (les diodes, les transistors, les thyristors, les photodiodes)
• le condensateur (principe de fonctionnement, description, contrôle)
• les bougies - (description, types).

5 - Circuit d'éclairage

• les projecteurs (caractéristiques, types de projections, symboles)
• les feux de position (arrière, stationnement, de stop etc...)

• les lampes (caractéristiques, types)
• branchement d'un circuit d'éclairage (schéma)

6 - Les accessoires électriques

• les avertisseurs (types, constitution, dépannage, réparation, schéma de branchement)
• les essuie-glaces (description - principe de fonctionnement montage branchement)
• les lave-glaces (description - principe de fonctionnement types)
• les climatiseurs (constitution - différentes types - alimentation)
• les motos-ventilateurs (ventilateurs débroyables, types descriptifs, principe de fonctionnement, schéma de branchement)
• les pompes à essence électrique (description, principe de fonctionnement, branchement)
• les lave-glaces électriques (description branchement)
• jauge à essence électrique (description, principe de fonctionnement)
• les dégivreurs (principe de fonctionnement types)
• les accessoires divers (indicateur de pression d'huile, de respirateurs d'eau, compte-tours électriques et électroniques, appareil de sécurité électronique)
• l'auto radio (procédés de fixation, dépannage)
• l'antenne (branchement - types)
• l'antiparasitage (types - fonction).

7 - Appareils de contrôle et de réglage

• lampe stroboscopique (fonction, utilisation - branchement d'essai)
• contrôleur d'avance, d'angle de cane, d'allumeur (principe utilisation branchements)
• helloyeur et contrôleur de bougie
• appareil de réglage de projecteur - description - fonction utilisation et réglage
• banc d'essai pour circuit d'allumage
• analyseur de gaz d'échappement

XVI - Spécialité : Tourneur Fraiseur.

1 - Technologie générale

• tolérances d'usinage normalisées
• intervalles de tolérance
• choix des ajustements
• tolérance de formes et de positions
• symbolisation des états de surface
• symbolisation de prise des pièces
• lubrification gamme d'usinage
• clavetage
• frettage

2 - Tournage

• les tours
• tours universel
• tours spéciaux
• les outils et porte-outils
• caractéristiques générales
• description
• différents types
• calage des outils

• Accessoires de machines

mandrin à mors indépendants
mandrin à mors doux
lunette fixe et à suivre
plateau à trous et montage sur plateau à trous
entraînement
appareillages spéciaux pour tours parallèle

• Technologie professionnelle

dressage des épaulements
traçage et perçage des excentriques
tournage entre pointes
cylindrage
moletage
filetage
gorgeage

• calculs professionnels

inclinaison du coulisseau pour réalisation d'un cône
temps de passe
vitesse de coupe
vitesse de rotation
3 - Fraisage

• Les fraiseuses

fraiseuse à banc fixe
fraiseuse à console horizontale à levier
fraiseuse à consol horizontale à tête universelle

• Accessoires de machines

etau de fraiseuse
appareil à aliser
appareil à aliser à surfacer
porte outils d'alésage
outils à aliser et à dresser
mandrin à pinces
multiplicateur de vitesse
appareil diviseur
plateau circulaire
4 - Coupe de métaux

• Les fraises

différents types
caractéristiques générales
description

• Affûtage

angles de coupe caractéristiques
5 - Procédures d'usinage

• Techniques d'usinage

fraisage sans équerre d'une forme parallélépipédique
mode d'attaque en fraisage
fraisage en avalant
usinage d'un vé
usinages des tenons et rainures
travail en horizontale
fraisage au plateau circulaire
fraisage en diviseur
usinage de crabots

taillage des crémaillères
taillage des engrenages droits
taillage hélicoïdal
taillage des engrenages hélicoïdaux
alésage sur fraiseuse
trains de fraises

• Techniques de réglages

réglage des conditions d coupe des fraises d'ébauche
rattrapage des jeux
centrage d'une fraise
vérification des engrenages
défauts des pièces fraisées

• Technique de traçage

traçage des points de centre pour départ d'usinage
balançage des pièces moulées, soudées et forgées

• Calculs professionnels

inclinaison de la tête de fraiseuse
inclination de la tête ou diviseur
angle de raccordement
taillage de crabots
division indirecte
taillage des engrenages hélicoïdaux ( application)
vitesse de coupe - vitesse de rotation
vitesse de coupe de fraisage
vérification d'une glissière trapézoïdale

XVII - Spécialité : Conducteur des machines d'imprimerie (typo-offset)

• Les éléments d'un forme typographique :
• le caractère typo
• la composition
• les mesures typographiques
• la conversion des mesures typographiques et métriques

• L'imposition :
• pliage de la feuille
• répartition des blancs
• placement des pages
• foliotage
• prise de pinces, etc...

• La commande générale de la machine :
• l'élément imprimant
• l'habillage
• les différents margeurs et les dispositifs d'entraînement de la feuille
• les rouleaux (réglage)
• les taquets
• les pinces
• la succion
• la soufflerie
• la partie alimentation (plateau d'alimentation)
• la réception (plateau de réception)

• Le système d'encrage :
• les composants du dispositif d'encrage
• le réglage de l'encrier (encrier à lames, à vis ou par segments).

• Les encres :
• les pigments
• les vernis
• les liants
• les adjuvants
• mélange des encres
• les encres primaires
• le séchage des encres (par absorption, évaporation ou flamme directe et air chaud)
• calcul de la quantité d'encre pour un tirage

• Les papiers :
• caractéristiques physiques du papier
• format du papier
• conditionnement du papier

• les organes d'une presse offset :
• l'alimentation
• le groupe d'impression
• le margeur (à nappes, à feuilles et leur réglage)
• la réception
• les taquets
• les pinces
• la succion
• la soufflerie

• Les habillages :
• définition
• but de l'habillage
• habillage et longueur d'impression

• la pression
• réglage de la pression entre plaque et blanchet
• réglage de la pression entre blanchet et cylindre de marge

• Les plaques :
• sortes de plaques
• traitement des plaques
• plaques de zinc
• plaques en aluminium (présensibilisées)
• plaques plusieurs métaux
• conservation des plaques

• Les blanchets :
• différentes sortes de blanchets (conventionnels, compressibles)
• calage des blanchets
• entretien des blanchets
• incidents et remèdes
• conservation des blanchets

• le système de mouillage :
• le dispositif de mouillage
• l'eau de mouillage
• nature et acidité de l'eau de mouillage (P.H)
• influence des encres et des papiers sur l'eau de mouillage.

• Les encres :
• propriétés de l'encre offset
• séchage des encres
• mélange des couleurs
• calcul de la quantité d'encre pour les tirages

• Les papiers :
• propriétés des papiers offset
• formats des papiers
• l'humidité relative du papier
• conditionnement du papier

XVIII - Spécialité : Electromécanique

1 - Fabrication mécanique

• Moulage
• Déformation plastique
• Soudage
• La coupe des métaux
• Machines outils et outils de coupe
• tournage : différents types - outillages - travaux exécutés
• perçage : différents types - outillages - travaux exécutés - alésage
• fraisage : différents types - outillages - travaux exécutés
• rabotage : raboteuse et étau-limeur - travaux exécutés
• mortaisage : types - travaux - outillage
• brochage : types - travaux - outillage
• filetage : machine - méthodes - outillage
• rectification : types - travaux - outillage
• taillage des engrenages : principe - machines - outillage
• Métrologie
• incertitudes et erreurs
• les comparateurs
• vérification des filetages

2 - Construction mécanique

• Généralités
• matériaux de construction
• architecture des pièces
• état de surface
• cotation - tolérance
• lubrification étanchéité
• transmission et transformation mécanique de mouvement
• transmission par fluide et les commandes électriques, hydrauliques et pneumatiques
• transformation d'énergie
• Transmission de puissance
• les transmetteurs : accouplement et anti-dériveurs
• embrayage, frein, convertisseur, variateur de vitesse
• transmission de puissance par champ électromagnétique - exemples
• transmission de puissance par énergie cinétique des fluides
• coupleur hydraulique, frein et convertisseurs hydrauliques
• Les engrenages
• engrenage à axes parallèles
• engrenage coniques
• engrenages hélicoïdaux :
• trains d'engrenage : simples, épicycloïdaux

boite de vitesse

• Les chaînes
• Les appareils de levage et manutention

constitution
réductions
organes de sécurité
crics et vernis
palans – treuil
pont roulant - grues
appareils de manutention

• Les organes pour fluide

les obturateurs
les pompes
les compresseurs

• Moteurs à combustion interne

les parties fixes du moteur : bâti - cylindres et chemises-culasses
équipage mobile : piston et accessoires - bielle - vilebrequin
refroidissement
organe de distribution - moteur à essence, moteur diésel
organe de démarrage
Les turbo-moteurs
Les moteurs pneumatiques et hydrauliques

3 - Machines électriques

• Transformateurs statiques

transformateurs monophasés
transformateurs triphasés
couplage

• Transformateurs spéciaux : auto-transformateur - de mesures- amplificateurs magnétiques
• Machines asynchrones : principe - constitution - fonctionnement industriel – démarrages défauts et accidents - commandes
• Machines synchrones : alternateurs

principe - constitution - caractéristiques - fonctionnement industriel – commande

• Machines synchrones : moteur

principe - constitution - caractéristiques - fonctionnement industriel – commande

• Machines à courant continu

principe - constitution - caractéristiques - fonctionnement industriel - commande

• Moteur à collecteurs

4 - Circuits et mesures électriques

• circuits en régime permanent sinusoidal

loi d'Ohm
puissance
énergie
théorèmes

• Dipole
• Les appareils de mesures électriques
• Transformateurs de mesures
• Mesure du courant et de la tension
• Mesure des résistances et des impédances

• Mesure de puissance d'énergie
• Appareils de mesure électronique

voltmètre électronique
décibelmètre
voltmètre numérique
multimètre électrique
oscilloscopes
enregistreurs

5 - Electronique

• Electronique de commande
• Les composantes électroniques : dipôles non linéaires, tripôles
• les principales fonctions électriques

redressement
amplification linéaire
amplification de puissance

XIX - Spécialité : Production agricole (végétale et animale)

1 - Option : grandes cultures

• propriétés physiques et chimiques du sol
• la fertilisation des grandes cultures : principes et méthodes
• le travail du sol, les différentes façons - définition et buts
• l'eau dans le sol
• études des cultures suivantes (préparation du sol, variétés, semis, fertilisation, techniques culturales d'entretien, traitement et récolte)
• cultures céréalières : blé, avoine, maïs et triticale
• multiplication et production des semences céréalières sélectionnées
• technique de production, contrôle et certification, conditionnement stockage
• législation sur le contrôle des semences sélectionnées
• légumineuses à graines : petit pois, pois chiche, fève, fèverole, haricot et lentille
• cultures industrielles : tournesol, betteraves à sucre, tabac, soja, lin cotonnier
• cultures fourragères
• principales cultures fourragères en Tunisie en sec et en irrigué (avoine, vesce, betterave, fourragère, médicago annuel, fétuque, sulla, phalaris, ray-grass, cultures pour ensilage : luzerne, bersim, maïs fourrager...)
• les prairies et parcours
• les réserves fourragères (cactus etc...)
• le fauchage : préparation du matériel, époque de la fauchaison, fenaison.

2 - Option : Défense des cultures

• les méthodes de lutte contre les maladies et ennemis des cultures (méthodes culturales, chimiques, physiques biologiques)
• les appareils de traitement, les pesticides à usage agricole :

Classification en groupe, mode d'action, efficacité et rémanence, législation morphologie biologie et moyens de lutte contre les insectes, les nématodes et les vertébrés nuisibles aux plantes cultivées et aux denrées emmagasinées,

cycles biologiques, symptômes et moyen de lutte contre les maladies cryptogamiques, intensification et moyens de lutte contre les viroses et les maladies bactériennes des plantes cultivées.

• Les principales mauvaises herbes des espèces cultivées, les moyens de lutte (culturaux, chimiques et biologiques)
• Les calendriers des traitements phytosanitaires des principales cultures

3 - Option : Arboriculture fruitière :

• caractéristiques des sols favorables aux plantes (données physiques et chimiques)
• les critères du choix des espèces à planter : sol, climat, eau, matériel végétal
• étude de l'appareil végétatif
• étude des organes producteurs de fruits
• principes et méthodes de la multiplication des arbres fruitiers et de la vigne
• les besoins en eau, les techniques et méthodes d'irrigation (aspects quantitatifs de l'eau d'irrigation)
• étude des espèces suivantes (exigences écologiques, variétés, porte-greffes, plantations entretiens, traitement et récolte).
• olivier
• abricotier
• agrumes
• amandier
• vigne de cuve
• vigne de table et à sécher
• figuier
• palmier dattier
• pêcher
• pistachier
• pommier-poirier
• prunier - cerisier
• méthodes et techniques de production des plants fruitiers
• contrôles des pépinières

4 - Option : cultures maraîchères

• les sols à vocation maraîchère
• les assolements en cultures maraîchères
• la fumure organique et nutrition minérale (chez les espèces maraîchères)
• besoins en eau pour irrigation (aspects quantitatifs et qualitatifs)
• méthodes d'amélioration (génétiques et sanitaires) des espèces maraîchères
• influence des facteurs du climat sur le maraîchère, les déférents types de culture
• la correction des facteurs climatiques, les cultures des produits maraîchères
• récolte, commercialisation et transformation des produits maraîchères
• études des espèces maraîchères suivantes :
• (physiologie, préparation du sol, semis ou multiplication, variétés, techniques culturales, entretien, traitement et récolte)
• solanacées : tomate, piment, aubergine, pomme de terre

cucurbitacées : melon, pastèque, concombre, courgettes
légumes vivaces : artichaut, fraise
liliacées : ail, oignon
légumeuse : petit-pois, haricot, fève
légumes à feuilles : laitue
légumes à racines : carotte, radis, navet

5 - Option : Floriculture et aménagement des jardins

nomenclature, classification, multiplications génétique et végétative des plantes florales, régulation de la croissance des plantes ornementales, soins culturaux, les plantes annuelles, bisannuelles, mâles, vivaces, les plantes bulbeuses, les plantes d'appartement à feuille décorative (description, multiplication, culture) aménagement des jardins et des parcs.

6 - Option : Vétérinaire

• la rage chez le chien
• épidémiologie en Tunisie
• symptômes
• prophylaxie
• la maladie Newcastle, étude chimique et prophylaxie
• la brucellose bovine : symptômes, diagnostic et prophylaxie
• les strongyloses gastro-intestinales et pulmonaires : classification otiologique et traitement
• la clavelée du mouton : symptômes et prophylaxie
• techniques de récolte et d'expédition de prélèvements destinés au laboratoire

7 - Option : Petit élevage et production animale

• l'importance de l'élevage et des problèmes de l'aviculture industrielle en Tunisie
• la conduite rationnelle d'un élevage avicole
• les aliments concentrés pour les volailles
• l'importance et les problèmes de l'élevage des lapins
• l'importance, l'évolution et les problèmes de l'élevage ovin et caprin
• les encouragements de l'État à l'élevage bovin, ovin et caprin
• les besoins nutritifs des bovins, ovins et caprins et leurs rationnements
• les méthodes d'amélioration génétiques des bovins, ovins et caprins
• la conduite rationnelle d'un élevage caprin
• la conduite rationnelle d'un élevage bovin laitier
• la production du lait en Tunisie et ses problèmes
• la production de la viande en Tunisie et ses problèmes
• la production de la laine, du poil et du cuir en Tunisie

8 - Option : Machinisme agricole

• les tracteurs agricoles
• machines à traction animale et de culture motorisée
• matériel de défrichement
• matériel de remodelage de terres
• matériel de labour profond et de façon superficielle
• matériel de semis, d'épandage, de repiquage
• matériel de défense des cultures

• matériel de récolte
• rendement des machines agricoles
• conditions d'importation
• machines à roues et machines à chenilles

XX - Spécialité : Tapissier

Les connaissances théoriques

1 - Les matériaux

• matériaux de revêtement
• matériaux de préparation des surfaces

2 - Equipements professionnels

• l'outillage à main
• les machines outils

3 - Technologie

• connaissance des styles
• connaissance des couleurs
• connaissance des phénomènes physiques et techniques
• connaissance motivée et raisonnée des travaux
• connaissance motivée et raisonnée à la pose des vêtements
• connaissance motivée et raisonnée de l'entretien des revêtements précités
• calcul des quantités de matières premières nécessaires

4 - Hygiène et sécurité professionnelles

XXI - Spécialité : Peintre (bâtiment)

A - Technologie

• notion de couleurs
• échafaudages et échelles
• natures de subjectiles et travaux préparatoires
• poses murales collées ou tendues
• outillages et matériel entretien
• peinture
• papier peint
• vitrerie
• vernis
• lexique

B - Sécurité

• esprit de sécurité
• mesures diverses de sécurité
• soins de première urgence
• dermatose
• manutention principales de base
• transport de matériaux
• transport à l'épaule
• échafaudages sur tréteaux
• utilisation des machines portatives
• poste au propane
• poste de soudage
• réglementation des installations propanes
• butane et propane

XXII - Spécialité : Technicien confection :

I - Travaux pratiques

1 - Piquage sur tissu
2 - Élément préfabriqué

étude des poches
étude des pinces
étude des incrustations
étude des fonces et des plis
étude des poignets
étude des pattes de manche
étude des pattes de corsage
étude des bordages
étude des montages de la fermeture à glissières
étude des bragettes et sous-pont
étude des différentes manches
étude d'exécution des différentes ceintures
étude des cols

• Exécution d'articles en entier

fillette et dame
garçonnet - homme

• Patronnage et gradation

vêtement masculin
vêtement féminin

• Technique de l'habillement
• Organisation générale des ateliers

détermination des ateliers de piquage
les implantations
les problèmes de la fabrication
les types de travaux

• Organisation générale de la coupe

traçage
matelassage
la coupe
doucement utilisés en coupe
ordonnancement lancement
détermination des autres secteurs de production

XXIII - Spécialité : Ébéniste

1 - Technologie des bois

classification et caractéristiques des arbres
débitage du bois
sciage, séchage, classification et achat du bois
fabrication des placages et contreplaques
fabrication et destination des agglomérés de fibres
fabrication des agglomérés de particules

2 - Utilisation des outils manuels

sécurité d'emploi des outils manuels
mesurage et traçage du bois d'œuvre
traçage, découpage et façonnage de courbes et pièces irrégulières
tronçonnage et refondage
rabotage du bois d'œuvre
creusage et façonnage du bois à l'aide des outils tranchants
perçage
ponçage et raclage à la main

3 - Utilisation des machines et outillages électro-portatifs

connaissances des machines et outillages utilisées dans les entreprises
pointages et régalages de fonctionnement

mesures de sécurité et moyens de protection à mettre en œuvre pour l'utilisation rationnelle

réalisation des travaux de préparation et d'usinage du bois susceptibles d'être exécutés à l'aide des machines et outillages électro-portatifs

travaux d'entretien et d'affûtage appropriés

4 - Ferrements et assemblages des ouvrages d'ébénisterie

fixation avec des vis

montage avec clous ordinaires et clous ététés

collage et serrage

ferrements utilisés en ébénisterie

5 - Préparation du bois et application des produits de finition

préparation de la surface du bois et choix du fini (peinture, vernis)

utilisation et entretien des pinceaux

blanchissage, coloration, application des bouches-pores

application des finis à base d'huile et de cire

application des vernis

ponçage et polissage

XXIV - Spécialité : Cuisine et pâtisserie

les principaux locaux dans un petite cuisine

les annexes d'une cuisine

les machines et les appareils qu'ont peut trouver dans une pâtisserie

la nombre de batterie dans une cuisine

composition de l'habit professionnel d'un cuisinier

hygiène des aliments

stockage des denrées

dosage des aliments

gestion d'un stock alimentaire

la définition d'une mise en place et son importance

citation de quelques fonds de cuisine

les différents cuissons des œufs

recette et marche de travail de la mayonnaise

remontée d'une mayonnaise tournée

recettes et marche de travail des principaux plats dans la cuisine tunisienne

recettes et marche de travail du mille feuilles, du cake, des pyramides, choux à la crème, tarte aux fruits et sable confiture.